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Zink ist nicht gleich Zink - auf die chemische Form kommt es an!

Zink kann wie jeder Mineralstoff nicht "pur" verzehrt werden. Der Körper benötigt es in einer schon "vorverarbeiteten" chemischen Form.
Hierfür gibt es viele Möglichkeiten. Zinkoxid ist sicher für den Babypopo eine sehr gute Verbindung, für die Aufnahme als Nährstoff in den Körper sind aber Metalloxide nicht die erste Wahl.

Citrate sind generell sehr gut resorbierbare chemische Verbindungen. Sehr viele Metalle werden vom Körper als Citrat benötigt. Bei Menschen mit einem gesunden Magen besorgt diese Umwandlung die Magensäure, d.h. während der Reaktion mit den Mineralien mit der Säure werden diese zu Metallocitraten, wie z.B. Zinkcitrat und können dann vom Körper resorbiert werden.
Aus dieser Logik ergibt sich z.B. dass magenkranke Menschen, die Säurehemmer einnehmen, Citrate einnehmen sollten, da der Magen diese Umwandlung Mangels Säure nun nicht mehr leisen kann.

Besonders gut resorbierbar sind Chelate und Picolinate. Diese sind dafür aber auch meist etwas teurer, wobei der Mehrpreis durch die verbesserte Resorbtionsrate ausgeglichen wird.

Für Zink existiert eine Studie, welche die Vorteile von Zink-Picolinat hervorhebt:

Comparative absorption of zinc picolinate, zinc citrate and zinc gluconate in humans.

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Zink ist nicht gleich Zink - auf die chemische Form kommt es an!

Zink kann wie jeder Mineralstoff nicht "pur" verzehrt werden. Der Körper benötigt es in einer schon "vorverarbeiteten" chemischen Form.
Hierfür gibt es viele Möglichkeiten. Zinkoxid ist sicher für den Babypopo eine sehr gute Verbindung, für die Aufnahme als Nährstoff in den Körper sind aber Metalloxide nicht die erste Wahl.

Citrate sind generell sehr gut resorbierbare chemische Verbindungen. Sehr viele Metalle werden vom Körper als Citrat benötigt. Bei Menschen mit einem gesunden Magen besorgt diese Umwandlung die Magensäure, d.h. während der Reaktion mit den Mineralien mit der Säure werden diese zu Metallocitraten, wie z.B. Zinkcitrat und können dann vom Körper resorbiert werden.
Aus dieser Logik ergibt sich z.B. dass magenkranke Menschen, die Säurehemmer einnehmen, Citrate einnehmen sollten, da der Magen diese Umwandlung Mangels Säure nun nicht mehr leisen kann.

Besonders gut resorbierbar sind Chelate und Picolinate. Diese sind dafür aber auch meist etwas teurer, wobei der Mehrpreis durch die verbesserte Resorbtionsrate ausgeglichen wird.

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