Gesundheitsgemüse mit viel Sulforaphan

Brokkoli gilt als eines der gesündesten Gemüse, was vor allem an seinem hohen Gehalt an Sulforaphan liegt. Dieser schwefelhaltige sekundäre Pflanzenstoff kommt in unseren Produkten hochkonzentriert vor. Man müsste hunderte Gramm Brokkoli täglich essen, um dieselbe Menge Sulforaphan aufzunehmen, die in einer Kapsel eines solchen Produkts steckt!