Información sobre la vitamina D

80 - El 95% del requerimiento de vitamina D se forma en la piel, pero solo bajo la influencia del sol.

En verano, 10 minutos de sol al mediodía son suficientes para las personas de piel clara. Las personas con piel oscura reaccionan con menos sensibilidad y, por lo tanto, necesitan de 20 a 60 minutos.* Se debe iluminar 1/3 del área de la piel.

Entonces, si asume que las personas sanas y deportistas que regularmente están al aire libre producen suficiente vitamina D, en realidad no debería haber personas con deficiencia de vitamina D. Aparentemente, este es el ideal de muchos medios, donde los no profesionales (que desafortunadamente también incluyen a muchos de los llamados periodistas médicos) difunden la noticia de que la vitamina D, como todas las demás vitaminas, es completamente superflua o sería dañina.

El quid de la cuestión: no todos son jóvenes, deportistas, saludables, libres de enfermedades crónicas y constantemente al aire libre.

Factores o situaciones que dificultan o imposibilitan que la piel produzca vitamina D:

• Personas mayores que ya no salen mucho
• Profesionales que trabajan en edificios todo el día hasta que solo pueden salir al sol por la noche, cuando es demasiado débil o, según la temporada, ha desaparecido por completo
• Personas que salen con velo
• Personas con enfermedades especiales que a veces tienen una necesidad mucho mayor de vitamina D o la pierden
• Niños y jóvenes que pasan más tiempo frente al PC y la televisión y apenas pueden salir a la calle
• Las personas, en su mayoría padres con niños, que inmediatamente buscan protector solar cuando están al aire libre, lo mejor es el factor 50. Un consejo: ¡deja a los niños y a ti mismo al sol en traje de baño durante 15 minutos antes de aplicar el protector solar!

Estos son solo algunos ejemplos. Puedes calcular por ti mismo si la opinión del grupo que ataca las vitaminas es correcta, que Alemania es tan próspera que nadie tiene una deficiencia de vitaminas, o si la opinión de los defensores, que también están comprobados por estudios, ven una deficiencia generalizada de vitamina D.

Deficiencia de vitamina D - común y generalizado

Más de la mitad de las personas en Alemania tienen deficiencia de vitamina D. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) considera suficiente una concentración sérica de 20 ng/ml. Según el Instituto Robert Koch, el 58% de las mujeres y el 57% de los hombres tienen deficiencia de vitamina D. En los meses de invierno, este número es significativamente mayor.

Hoy, sin embargo, los expertos a menudo suponen un valor normal de 40 - 80 ng/ml. Una ligera deficiencia es 20 - 30 ng/ml, como deficiencia grave inferior a 20 ng/ml.

Ingesta de vitamina D a través de los alimentos

Solo unos pocos alimentos contienen cantidades significativas de vitamina D. La DGE recomienda una ingesta diaria de 20 microgramos de vitamina D para niños, adolescentes y adultos. Esto correspondería aproximadamente al consumo diario de 16 huevos de gallina, 5 kg de queso, 80 g de arenque o 2 latas de sardinas.

En este sentido, la suplementación diaria para cubrir el requerimiento de vitamina D con un suplemento dietético tiene sentido y asegura un aporte adecuado – especialmente en invierno.

Niveles de vitamina D en sangre

Un nivel óptimo de vitamina D (se mide el nivel de 25 OH vitamina D3 en el suero) está entre 30 y 70 ng/ml. Según la recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), la concentración de vitamina D en el suero debe ser de al menos 20 ng/ml (= 50 nmol/l). Sin embargo, la mayoría de los expertos consideran que este valor es demasiado bajo y recomiendan un valor mínimo de 30 ng/ml. No es la vitamina D3 real lo que se mide, sino su almacenamiento en forma de calcidilol (25-hidroxivitamina D). La razón es muy simple: si tuviera que medir la vitamina D3, solo tendría una instantánea del estado actual. El formulario de almacenamiento, por otro lado, proporciona información sobre el suministro de vitamina D a largo plazo.

Los siguientes valores orientativos ofrecen una buena orientación:
por debajo de 10 ng/ml - deficiencia grave de vitamina D
10 - 20 ng/m3 - deficiencia de vitamina D
20 - 30 ng/ml - deficiencia leve de vitamina D
30 - 70 ng/ml - rango normal
más de 70 ng/ml - nivel de vitamina D demasiado alto
Valores que superan más o menos los 70 ng/ml (en los últimos a partir de 100 ng/ml) son posiblemente tóxicos y pueden provocar daños a la salud. Un valor superior a 150 ng/ml definitivamente se considera tóxico. Sobre las consecuencias a largo plazo de valores extremadamente altos (solo se pueden lograr mediante la ingesta excesiva de dosis extremadamente altas por encima de los 20 años.000 UI por día) no hay hallazgos hasta el momento. Ciertas enfermedades (por ejemplo, esclerosis múltiple) están excluidas de esto. Pero incluso en casos de enfermedad, la terapia de dosis altas debe ser acompañada y supervisada por un médico.

Valores de laboratorio

Las posibles unidades de medida en el laboratorio son: ng/ml (nanogramos por mililitro) o nmol/l (nanomoles por litro). A veces los valores se dan en yg/l (microgramos por litro). Estos valores corresponden a la información en ng/ml (es decir: 36 yg/l = 36ng/ml).

El factor de conversión de ng/ml a nmol/l = 2,5.
(Ejemplos: 20 ng/ml = 50 nmol/l o 30 nmol/l = 12 ng/l)

Mejores formas farmacéuticas: Cápsulas blandas con aceite o aceite en forma de gotas
La vitamina D es una de las vitaminas liposolubles. Solubles en grasa significa que necesitan grasa/µL como medio de transporte. Solo entonces el cuerpo puede utilizarlos.
El líquido D3 a base de aceite natural tiene una biodisponibilidad muy alta. Por lo tanto, el cuerpo también puede absorberla mejor.
Importante saber: la vitamina D3 en forma de tabletas o grageas no contiene ningún aceite natural. También suelen contener aditivos innecesarios.

Vitamina D3 siempre junto con vitamina K2

¿Por qué siempre se deben tomar altas dosis de vitamina D junto con vitamina K2?
La vitamina D3 controla la absorción del calcio de los alimentos en la sangre. Si se queda allí, se deposita en el cuerpo como un desecho inútil y dañino. Dichos depósitos conducen a largo plazo a la peligrosa calcificación de vasos y órganos. Por lo tanto, el cuerpo debe ser capaz de utilizar con sensatez el calcio en la sangre.

Y aquí es donde entra en juego la vitamina K2. La vitamina K2 activa las proteínas osteocalcina y MGP (Matrix Gla Protein), que son responsables de la utilización del calcio en la sangre. Estas proteínas son responsables del transporte y almacenamiento de calcio desde la sangre hasta el tejido duro de los huesos y los dientes. Esta es la única forma, con la ayuda de la vitamina K2, de llevar el calcio a donde pertenece y donde se necesita.

La vitamina K2 evita que el calcio en la sangre se acumule como placa (depósito) en las paredes arteriales y, por lo tanto, mantiene limpios nuestros vasos.

Por lo tanto, la vitamina D siempre necesita vitamina K2 para utilizar el calcio. Por lo tanto, como suplemento dietético, la vitamina D siempre debe tomarse junto con la vitamina K2, ya que las dos vitaminas se complementan en sus funciones para el organismo.

El gran error

A menudo se dice que la vitamina D almacena calcio en los huesos. Esto no es correcto. La vitamina D, junto con la hormona paratiroidea, asegura la absorción de calcio del intestino a la sangre, es decir, niveles más altos de calcio en la sangre. El “transporte” del calcio en los huesos y dientes, donde se necesita, es absorbido por las proteínas osteocalcina y MGP – en la medida en que son activados por la vitamina K2. La “razón” Por este "concepto erróneo": la vitamina K2 en la forma MK-7 es muy cara. Por lo tanto, se guarda en casi todos los productos de vitamina D. Entonces, la falta de efecto se atribuye simplemente a la vitamina D de una manera pragmática...

Vitamina K2 como MK-7 totalmente trans 100 % natural
Pero también hay grandes diferencias con la vitamina K2.

La forma MK-7 (all-trans) utilizada en proSan Vitamin D3+K2 (MK-7) proviene de fuentes vegetales 100 % naturales y tiene un contenido trans de más del 98 %.

Debe evitar estos tipos de vitamina K2: MK4 (biodisponibilidad muy baja, por lo que debe administrarse en dosis extremadamente altas), MK7-cis (prácticamente ineficaz), MK9 (poca investigación, en su mayoría sintética, no permitida en Alemania ). ). pero también en su mayoría productos MK7 muy baratos (muchos del extranjero), donde la participación trans es muy pequeña.

Tenga cuidado con los productos baratos de vitamina K2, a menudo del extranjero

Un fármaco totalmente trans MK7 cuidadosamente fabricado sigue siendo muy caro en la actualidad. En muchos productos supuestamente baratos, que se ofrecen principalmente desde el extranjero a través de Internet, se utilizan ingredientes activos importados baratos con un bajo contenido de trans (es decir, ¡tienen un alto contenido de cis!) y, por lo tanto, en gran medida son parcialmente ineficaces. Nuestro consejo: confía en fabricantes de renombre (con los que puedas comunicarte fácilmente y estar seguro de la calidad) y no en las supuestas gangas baratas de Internet. La calidad tiene su precio.

En combinación con la vitamina D3, la forma de acción prolongada de la vitamina K2 (MK-7 all-trans) es la mejor manera de garantizar una auAbastecimiento suficiente de todos los órganos y tejidos.

Vitamina D - Sobredosis

El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR) habla de "exceso de vitamina D" si el valor sérico es superior a 160 ng/ml o 400 nmol/l. El BfR describe la hipercalcemia, es decir, demasiado calcio en la sangre, como el principal riesgo de tal sobredosis. Los síntomas típicos de dicha hipercalemia son los cálculos renales y la calcificación de los vasos sanguíneos, el corazón y los pulmones.

¿Cómo puede ocurrir una sobredosis de vitaminas?

No es posible una sobredosis por radiación UV y alimentos. La causa más común es la ingesta de cantidades excesivas de vitamina D. Especialmente en Internet, los productos del extranjero se ofrecen con 50.000 es decir o incluso 100.000 es decir, grupos tipo secta, especialmente en las redes sociales aseguran su venta. Estos productos siempre vienen del extranjero. Como regla, uno no aprende nada sobre los estándares de calidad durante la producción. Los ingredientes a menudo no se declaran lo suficiente o no se declaran en absoluto – sabes tan a menudo no es lo que realmente hay dentro. No en vano, estos suplementos dietéticos están prohibidos en Alemania – sin embargo, puede obtenerse fácilmente de Internet.

La dosis segura

El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR, por sus siglas en inglés) describe una ingesta de vitamina D de 100 yg = 4000 UI diarias como el llamado nivel de ingesta superior: es decir, la dosis máxima segura que se debe tomar diariamente.

* Faktenblatt - Vitamina D.pdf