Receta de galletas de Halloween hechas con harina de bellota

Galletas de Halloween con harina de bellota

31 de octubre - Halloween está a la vuelta de la esquina, así que decidí hacer unas galletas de Halloween "espeluznantes" hechas con harina de bellota

El autor: Irena Ekart

Ingredientes

140 g de mantequilla derretida
90 g de harina (normal)
90 g de harina de bellota
50 g de azúcar en polvo
ralladura de una naranja
tres cucharadas de jugo de naranja

Preparación

En un tazón, coloque la harina tamizada, agregue el azúcar en polvo, la ralladura de naranja rallada, 3 cucharadas de jugo de naranja y la mantequilla derretida. Mezcle bien todos los ingredientes y amase hasta formar una masa.
Envuelva la masa en papel aluminio y déjela reposar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
Luego, la masa se forma en bolas, se aplana, se coloca sobre papel de hornear y se le da forma.
Hornear en horno precalentado a 160°C de 18 a 20 minutos, dependiendo del grosor de las galletas.

¡Les deseo buen apetito!

Que tengas un buen día 😉

Irena

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