Esta tarta de fresas es especialmente adecuada para una comida saludable Beber café. No contiene azúcar industrial y es opcional. Incluso viene sin azúcar. el pastel esta lleno Proteínas y, por lo tanto, también es una deliciosa recompensa después del ejercicio intenso. Unidades deportivas. Gracias al usado Gelatina de pescado no contiene gelatina de ternera ni de cerdo y garantiza una resultado final a prueba de cortes. El pastel no requiere tiempo de horneado y es por lo tanto, terminó en poco tiempo.

Y así es como funciona:

Ingredientes:

• 150 g de galletas de mantequilla (reducidas en azúcar o sin azúcar)
• 60 g de mantequilla
• 500 g de requesón bajo en grasa
• 150 g de queso crema
• 50 g de eritritol o sirope de agave
• 20 g de gelatina de pescado (4 cucharaditas)
• 400 g de fresas frescas

Piso:

1. Cubra el fondo de un molde desmontable de 20 cm con film transparente. apagado.
2. Triture las galletas de mantequilla hasta obtener migajas finas en una bolsa.
3. Calentar brevemente la mantequilla en el microondas hasta que esté líquida. es.
4. Mezcla la mantequilla con las migas de galleta y agrégalas a la Molde. 5. Presionar bien la base de galletas y configurar Coloque el molde desmontable brevemente en el congelador.

Crema:

1. Mientras tanto, mezcle quark bajo en grasa, queso crema y eritritol en un tazón. Cuenco.
2. Lava las fresas y córtalas en cuartos.
3. Revuelva 15 g de gelatina en aproximadamente 50 ml de agua caliente hasta que todo toma forma líquida.
4. Si se espesa demasiado, calienta brevemente la gelatina en el horno. Cocínelo en el microondas hasta que se disuelva.
5. Vierta la gelatina en la nata mientras revuelve constantemente, Extiéndelas sobre la base del pastel.
6. Presiona unos trozos de fresa en la crema y extiéndela. quedando encima. Opcional: 5g de gelatina con algo caliente Mezcla el agua y viértela sobre el bizcocho a modo de glaseado.
7. Después de 3-4 horas en el frigorífico, el pastel saludable está listo ¡a prueba de cortes y listo!