Panna cotta con gelatina di pesce
Panna cotta italiana senza gelatina bovina o suina! Ricca di proteine e deliziosa!
Un contributo di Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Terapia sportiva e prevenzione
Creato: 20.08.2023
Ricetta di panna cotta super semplice (senza gelatina bovina e suina)
Ingredienti:
- 100 g zucchero
- 400 ml panna da montare
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di gelatina di pesce Premium di Biogenial
È così facile.
Mescolare la panna da montare con lo zucchero e portare brevemente a ebollizione. Incorporare la gelatina di pesce (il liquido non dovrebbe più bollire). Aggiungere lo zucchero vanigliato.
Lasciare raffreddare un poco e poi versare in piccoli vasetti. Mettere in frigorifero per almeno 5 ore. Meglio tutta la notte. A piacere gustare con marmellata di fragole o lamponi o anche con frutta fresca.
| Autor: | Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie und Prävention |
|---|---|
| Blogkategorie: | Rezepte |
| Veröffentlicht: | 20.08.2023 |
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