Een originele handgemaakte kaars uit Campobasso / Molise / Italië Voor zover wij weten is de originele bijenwaskaars "Lagotto Romagnolo" de enige in zijn soort. Het idee hiervoor werd geboren in het nieuwe bedrijf Colle Rosa, dat zich toelegt op het verbouwen en promoten van gezonde voeding in een regio in het zuidelijke midden van Italië die nog heel natuurlijk is en nauwelijks vervuild met schadelijke stoffen. Een "must" voor elke liefhebber van het hondenras Lagotto Romganolo (of een ideaal cadeau voor iemand), dat daar ook wordt gefokt. Ze worden echter niet massaal gefokt, zoals op veel plaatsen in Noord-Italië gebruikelijk is. Daar worden Lagotti vaak "in grote hoeveelheden" geproduceerd zonder rekening te houden met dierenwelzijn. In de familie Epifanie, die de Colle RoSa heeft opgericht, worden slechts een paar Lagotti liefdevol gehouden als huisdier en voor het zoeken naar de beroemde witte truffels en alleen "af en toe" zijn er puppy's, die worden grootgebracht met zoveel liefde en zorg als toekomstige hondeneigenaren zich maar kunnen wensen. Wij hebben onze Bella daar ook vandaan en zo zijn we in contact gekomen met de familie Epifanie. Bijenwas - natuurlijk, geurig, al duizenden jaren het meest originele en beste materiaal voor kaarsen De was voor de kaarsen van Colle RoSa is een bijproduct van hun bijenteelt en honingproductie. De bijen leven in bijenkorven in de ongerepte natuurlijke omgeving van de bergen rond Campobasso. De bijen worden niet behandeld met pesticiden, dus er zijn geen residuen in de bijenwas. De kaarsen worden door de familie zelf met de hand gemaakt in lokale productie en zijn een puur natuurproduct zonder toevoeging van niet-natuurlijke wassen. De kaars heeft een hoogte van ongeveer 6,5 cm, een lengte van 4,5 cm en een breedte van 3,5 cm en weegt ongeveer 75 g. Hoe komt de imker aan de was? Als de honing in de raat klaar is om geoogst te worden, wordt de bovenste waslaag eraf gesneden met een heet mes. Hierdoor komt de honing in de raat vrij, die vervolgens met een centrifuge kan worden geëxtraheerd. De was wordt "afdekwas" genoemd en alleen deze wordt gebruikt voor de kaarsen van bijenwas. Deze was is bijzonder vers geproduceerd door de bijen en heeft daardoor een intense honingsmaak gekregen. Bij het branden komen de natuurlijke etherische oliën die in de was zitten vrij en branden met een zeer intense en aangename honingwasgeur. Productie van was en honing volgens de richtlijnen van de biologische landbouw Het nieuwe bedrijf Colle RoSa houdt zich aan de richtlijnen van de biologische landbouw. Hoewel er nog geen officieel biologisch certificaat is volgens de EU-wetgeving, omdat het bedrijf nog erg nieuw is en alles nog in ontwikkeling is, worden er nu al geen chemische en farmaceutische middelen gebruikt bij de productie. Daarom zijn er geen residuen van dergelijke stoffen in de bijenwas of honing van Colle RoSa. Aanzienlijk langere brandduur en natuurlijker lichtspectrum dan stearinekaarsen Een voordeel van bijenwaskaarsen is hun lange brandtijd. Dit komt door het smeltpunt van bijenwas. Dit ligt met 64°C beduidend hoger dan dat van paraffinekaarsen. Tegelijkertijd moet echter een dikkere pit gebruikt worden dan bij gewone kaarsen. Bij het branden geeft bijenwas een helderder licht dan andere soorten was en komt het dichtst bij het lichtspectrum van de zon. Brandinstructies Brand kaarsen alleen onder toezicht. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt. De kaarshouder of voet, zoals een bord of iets dergelijks, moet van onbrandbaar materiaal zijn. Niet branden in de buurt van brandbare materialen, zoals gordijnen. Tocht leidt tot roeten, druppelen en eenzijdig branden. Knip overgebleven kaarsranden af als ze warm zijn. Zorg voor voldoende veiligheidsafstand tussen de afzonderlijke kaarsen. Als er toch brand ontstaat door onvoorzichtigheid, gelden dezelfde regels als voor een koekenpanbrand op het fornuis: blus nooit met water, want dan neemt de brand explosief toe. Smoor het vuur in plaats daarvan onmiddellijk door het te bedekken met een onbrandbare laag of bestrijd het met een geschikte brandblusser, die beschikbaar zou moeten zijn in elk huishouden waar kaarsen of open vuur worden gebruikt. Ventileer vervolgens grondig en houd de brandhaard in de gaten tot deze volledig gedoofd of afgekoeld is.