Pyridoxine of vitamine B6, bij voorkeur als P5P!
Vitamine B6 vervult veel belangrijke functies in het menselijk lichaam omdat het een elementair bestanddeel is van sommige enzymen. De vorm die vaak wordt gebruikt in voedingssupplementen, pyridoxine, moet door het lichaam worden omgezet in het co-enzym P5P (pyridoxal-5-fosfaat) om effectief te kunnen zijn. Er zijn mensen die problemen hebben met deze omzettingsstap, een wijdverspreide en daarom volkomen normale genetische zwakte. Daarom is het zinvoller om direct P5P in te nemen.
B-Vitaminen Extra P5P, 60 capsules
Inhoud: 0.021 Kilogramm (€ 1.238,10 / 1 Kilogramm)
B6 Plus, 90 capsules
Inhoud: 0.015 Kilogramm (€ 1.020,00 / 1 Kilogramm)
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L-Methionine Plus P-5-P, 90 EMBO-CAPS
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P-5-P co-enzym B6, 60 capsules
Inhoud: 0.04 Kilogramm (€ 445,00 / 1 Kilogramm)
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Pyridoxine WHOLEFOOD P5P, 60 capsules
Inhoud: 0.024 Kilogramm (€ 500,00 / 1 Kilogramm)
Vitamine B6 20 mg, 100 capsules
Inhoud: 0.035 Kilogramm (€ 665,71 / 1 Kilogramm)
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Für Energie, Nerven und Immunsystem
Das wasserlösliche Vitamin B6 (Pyridoxin) ist essenziell für den Energiestoffwechsel, die Funktion des Nervensystems, die Bildung roter Blutkörperchen und die Regulierung der Hormontätigkeit. Es ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt, stärkt das Immunsystem und spielt eine zentrale Rolle in zahlreichen enzymatischen Prozessen. Vollkornprodukte, Fleisch, Fisch und Gemüse enthalten Vitamin B6, das in zahlreichen Nahrungsmitteln vorkommt.
Aufgaben von Vitamin B6
- Metabolismus: Es ist grundlegend für den Abbau und die Verwertung von Kohlenhydraten, Proteinen (Aminosäuren) und Fetten.
- Nervensystem: Für die Synthese von Neurotransmittern, chemischen Botenstoffen, die für den Austausch von Signalen zwischen Nervenzellen zuständig sind, spielt Vitamin B6 eine bedeutende Rolle.
- Blutbildung: Es spielt eine Rolle bei der Bildung von Hämoglobin, dem roten Blutfarbstoff, der für den Transport von Sauerstoff im Blut erforderlich ist.
- Immunsystem: Vitamin B6 unterstützt die normale Funktion des Immunsystems.
- Hormonregulation: Es trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit bei.
- Homocystein-Stoffwechsel: Es unterstützt als Coenzym den Abbau von Homocystein, einer Aminosäure, deren erhöhte Konzentrationen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden.
Vorkommen in Nahrungsmitteln
In zahlreichen Nahrungsmitteln kommt Vitamin B6 auf natürliche Weise vor. Gute Referenzen sind:
- Fleisch und Fisch: Schwein, Sardinen, Makrelen, Hühnchen und Lachs
- Vollkornprodukte: Vollkorngetreidewaren und -brot
- Hülsenfrüchte: Kichererbsen sowie andere Bohnensorten
- Obst und Gemüse: Bananen, Kartoffeln und Paprika
- Nüsse und Samen: Hasel- und Walnüsse sowie weitere Samen
Eigenschaften
- Wasserlöslichkeit: Da der Körper wasserlösliche Vitamine nicht speichern kann, ist es wichtig, sie regelmäßig über die Nahrung aufzunehmen.
- Empfindlichkeit: Vitamin B6 reagiert empfindlich auf Licht und Wärme, was zu Verlusten bei der Lagerung und Zubereitung von Nahrungsmitteln führen kann.