Panna cotta met visgelatine
Italiaans panna cotta dessert zonder runds- of varkensgelatine! Rijk aan eiwitten en heerlijk!
Een bijdrage van Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie en Preventie
Gemaakt: 20.08.2023
Super simpel panna cotta recept (zonder rundvlees en varkensgelatine)
Ingrediënten:
- 100 g suiker
- 400 ml slagroom
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 el premium visgelatine van Biogenial
Zo simpel is het.
Meng de slagroom met de suiker en breng kort aan de kook. Roer de visgelatine erdoor (de vloeistof mag niet meer pruttelen). Voeg de vanillesuiker toe.
Laat kort afkoelen en giet dan in kleine glaasjes. Zet minstens 5 uur in de koelkast. Het beste is om het een nacht te laten staan. Lekker met aardbeien- of frambozenjam of vers fruit, afhankelijk van je smaak.
| Autor: | Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie und Prävention |
|---|---|
| Blogkategorie: | Rezepte |
| Veröffentlicht: | 20.08.2023 |
Aanmelden
Geen beoordelingen gevonden. Deel uw inzichten met anderen.