Informatie over vitamine D

80 - 95% van de vitamine D-behoefte wordt gevormd in de huid, maar alleen onder invloed van de zon.

In de zomer is 10 minuten middagzon genoeg voor mensen met een lichte huid. Mensen met een donkere huid reageren minder gevoelig en hebben daarom 20 tot 60 minuten nodig.* 1/3 van het huidoppervlak moet verlicht zijn.

Als je er dus van uitgaat dat gezonde en sportieve mensen die regelmatig veel buiten zijn voldoende vitamine D aanmaken, dan zouden er eigenlijk geen mensen met een vitamine D-tekort moeten zijn. Dit is blijkbaar het ideaal van veel media, waar niet-professionals (waaronder helaas ook veel zogenaamde medische journalisten) verkondigen dat vitamine D, net als alle andere vitamines, totaal overbodig of schadelijk zou zijn.

De kern van de zaak: niet iedereen is jong, sportief, gezond, vrij van chronische ziekten en constant in de frisse lucht.

Factoren of situaties die het voor de huid moeilijk of onmogelijk maken om vitamine D aan te maken:

• Oude mensen die niet veel meer buiten komen
• Professionals die de hele dag in gebouwen werken tot ze pas 's avonds de zon in kunnen - als die te zwak is of, afhankelijk van het seizoen, helemaal verdwenen is
• Mensen die gesluierd naar buiten gaan
• Mensen met bijzondere ziekten die een soms sterk verhoogde behoefte aan vitamine D hebben of verliezen
• Kinderen en jongeren die meer tijd achter de pc en televisie doorbrengen en nauwelijks naar buiten kunnen
• Mensen, vooral ouders met kinderen, die buiten meteen naar zonnebrandcrème grijpen, is het beste factor 50. Een tip: laat de kinderen en jezelf in badkleding 15 minuten in de zon voordat je zonnebrandcrème aanbrengt!

Hier zijn slechts enkele voorbeelden. Je kunt zelf uitrekenen of de mening van de vitamine-bashing-groep klopt, dat Duitsland zo welvarend is dat niemand een vitaminetekort heeft, of dat de mening van de voorstanders, die ook uit studies blijken, een wijdverbreid vitamine D-tekort zien.

Vitamine D-tekort - algemeen en wijdverspreid

Meer dan de helft van alle mensen in Duitsland heeft een vitamine D-tekort. De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) beschouwt een serumconcentratie van 20 ng/ml als voldoende. Volgens het Robert Koch Instituut heeft 58% van de vrouwen en 57% van de mannen een vitamine D-tekort. In de wintermaanden ligt dit aantal beduidend hoger.

Tegenwoordig gaan experts echter vaak uit van een normale waarde van 40 - 80 ng/ml. Een klein tekort is 20 - 30 ng/ml, als ernstig tekort minder dan 20 ng/ml.

Vitamine D-inname via de voeding

Slechts enkele voedingsmiddelen bevatten significante hoeveelheden vitamine D. De DGE beveelt een dagelijkse inname van 20 microgram vitamine D aan voor kinderen, adolescenten en volwassenen. Dit komt ongeveer overeen met de dagelijkse consumptie van 16 kippeneieren, 5 kg kaas, 80 g haring of 2 blikjes sardines.

In dit opzicht is dagelijkse suppletie om de vitamine D-behoefte te dekken met een voedingssupplement zinvol en zorgt voor een voldoende toevoer – vooral in de winter.

Vitamine D-spiegels in het bloed

Een optimale vitamine D-spiegel (de 25 OH vitamine D3-spiegel in het serum wordt gemeten) ligt tussen de 30 - 70 ng/ml. Volgens de aanbeveling van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) moet de vitamine D-concentratie in het serum minimaal 20 ng/ml (= 50 nmol/l) bedragen. De meeste experts vinden deze waarde echter te laag en adviseren een minimale waarde van 30 ng/ml. Niet de daadwerkelijke vitamine D3 wordt gemeten, maar de opslagvorm calcidilol (25-hydroxyvitamine D). De reden is heel simpel: als je vitamine D3 zou meten, heb je alleen een momentopname van de huidige status. Het bewaarformulier daarentegen geeft informatie over de vitamine D-voorziening op lange termijn.

De volgende richtwaarden bieden een goede oriëntatie:
onder 10 ng/ml - ernstig vitamine D-tekort
10 - 20 ng/m3 - vitamine D-tekort
20 - 30 ng/ml - licht vitamine D-tekort
30 - 70 ng/ml - normaal bereik
meer dan 70 ng/ml - vitamine D-spiegel te hoog
Waarden die min of meer boven de 70 ng/ml gaan (bij de laatste vanaf 100 ng/ml) zijn mogelijk toxisch en kunnen leiden tot schade aan de gezondheid. Een waarde boven de 150 ng/ml wordt zeker als giftig beschouwd. Over de langetermijngevolgen van extreem hoge waarden (kan alleen worden bereikt door overmatige inname van extreem hoge doses boven de 20 jaar.000 IE per dag) zijn er tot nu toe geen bevindingen. Bepaalde ziekten (bijvoorbeeld multiple sclerose) zijn hiervan uitgesloten. Maar ook in geval van ziekte moet de hooggedoseerde therapie worden begeleid en gecontroleerd door een arts.

Labwaarden

Mogelijke meeteenheden in het laboratorium zijn: ng/ml (nanogram per milliliter) of nmol/l (nano-mol per liter). Soms worden waarden gegeven in yg/l (microgram per liter). Deze waarden komen overeen met de informatie in ng/ml (d.w.z.: 36 yg/l = 36ng/ml).

De conversiefactor van ng/ml naar nmol/l = 2,5.
(Voorbeelden: 20 ng/ml = 50 nmol/l of 30 nmol/l = 12 ng/l)

Beste doseringsvormen: Zachte capsules met olie of olie als druppels
Vitamine D is een van de in vet oplosbare vitamines. In vet oplosbaar betekent dat ze vet/µL nodig hebben als transportmedium. Alleen dan kan het lichaam ze überhaupt gebruiken.
Natuurlijke vloeistof op oliebasis D3 heeft een zeer hoge biologische beschikbaarheid – Het kan daarom ook het beste door het lichaam worden opgenomen.
Belangrijk om te weten: Vitamine D3 in de vorm van tabletten of dragees bevat geen natuurlijke oliën. Ook bevatten ze vaak onnodige toevoegingen.

Vitamine D3 altijd samen met vitamine K2

Waarom moeten hoge doses vitamine D altijd samen met vitamine K2 worden ingenomen?
Vitamine D3 regelt de opname van calcium uit de voeding in het bloed. Als het daar blijft, wordt het in het lichaam gedeponeerd als nutteloze en schadelijke afvalstoffen. Dergelijke afzettingen leiden op lange termijn tot gevaarlijke verkalking van vaten en organen. Het lichaam moet daarom verstandig gebruik kunnen maken van de calcium in het bloed.

En hier komt vitamine K2 om de hoek kijken. Vitamine K2 activeert de eiwitten osteocalcine en MGP (Matrix Gla Protein), die verantwoordelijk zijn voor het gebruik van calcium in het bloed. Deze eiwitten zijn verantwoordelijk voor het transport en de opslag van calcium uit het bloed naar het harde weefsel van botten en tanden. Dit is de enige manier om, met behulp van vitamine K2, het calcium te krijgen waar het hoort en waar het nodig is.

Vitamine K2 voorkomt zo dat het calcium in het bloed zich ophoopt als plaque (afzetting) in de arteriële wanden en houdt zo onze vaten schoon.

Vitamine D heeft dus altijd vitamine K2 nodig om het calcium te benutten. Als voedingssupplement moet vitamine D daarom altijd samen met vitamine K2 worden ingenomen, aangezien de twee vitamines elkaar aanvullen in hun functies voor het organisme.

De grote fout

Er wordt vaak gezegd dat vitamine D calcium opslaat in de botten. Dit is niet correct. Vitamine D zorgt samen met het bijschildklierhormoon voor de opname van calcium uit de darm in het bloed, d.w.z. hogere calciumspiegels in het bloed. Het “vervoer” van het calcium in de botten en tanden, waar het nodig is, wordt dan overgenomen door de eiwitten osteocalcine en MGP – voor zover ze worden geactiveerd door vitamine K2. De “reden” Voor deze "misvatting": vitamine K2 in de MK-7-vorm is erg duur. Het wordt dan ook opgeslagen in bijna alle vitamine D-producten. Het gebrek aan effect wordt dan op een pragmatische manier simpelweg aan vitamine D toegeschreven…..

Vitamine K2 als 100% natuurlijke all-trans MK-7
Maar er zijn ook grote verschillen met vitamine K2.

De MK-7 (all-trans) vorm die wordt gebruikt in proSan Vitamine D3+K2 (MK-7) is afkomstig van 100% natuurlijke plantaardige bronnen en heeft een zogenaamd transgehalte van meer dan 98%. 

Deze soorten vitamine K2 moet u vermijden: MK4 (zeer slechte biologische beschikbaarheid, dus moet het in extreem hoge doses worden gegeven), MK7-cis (praktisch niet effectief), MK9 (weinig onderzoek, meestal synthetisch, niet toegestaan ​​in Duitsland ). maar ook meestal zeer goedkope MK7-producten (veel uit het buitenland), waar het trans-aandeel erg klein is.

Pas op met goedkope vitamine K2-producten - vaak uit het buitenland

Een zorgvuldig vervaardigd MK7 all-trans medicijn is momenteel nog erg duur. In veel zogenaamd goedkope producten, die voornamelijk vanuit het buitenland via internet worden aangeboden, worden goedkope geïmporteerde werkzame stoffen met een laag all-transgehalte gebruikt (d.w.z. hebben een hoog cis-gehalte!!!) en zijn daardoor grotendeels onwerkzaam. Ons advies: vertrouw op gerenommeerde fabrikanten (met wie je gemakkelijk kunt communiceren en zeker bent van de kwaliteit) en niet op de zogenaamd goedkope koopjes op internet. Kwaliteit heeft zijn prijs.

In combinatie met vitamine D3 is de langwerkende vorm van vitamine K2 (MK-7 all-trans) de beste manier om een ​​auVoldoende toevoer van alle organen en weefsels.

Vitamine D - Overdosis

Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) spreekt van "vitamine D-overaanbod" als de serumwaarde hoger is dan 160 ng/ml of 400 nmol/l. De BfR beschrijft hypercalciëmie, d.w.z. te veel calcium in het bloed, als het belangrijkste risico van een dergelijke overdosis. Typische symptomen van dergelijke hyperkaliëmie zijn nierstenen en verkalking van bloedvaten, hart en longen.

Hoe kan een vitamine-overdosis ontstaan?

Overdosering door UV-straling en voeding is niet mogelijk. De meest voorkomende oorzaak is de inname van overmatige hoeveelheden vitamine D. Vooral op internet worden producten uit het buitenland aangeboden met 50.000 i.E. of zelfs 100.000 i.E. Sekteachtige groeperingen, vooral in de sociale media, zorgen voor de verkoop ervan. Deze producten komen altijd uit het buitenland. In de regel leert men tijdens de productie niets over kwaliteitsnormen. De ingrediënten worden vaak onvoldoende of helemaal niet aangegeven – je weet wel zo vaak niet wat er echt in zit. Niet voor niets zijn dergelijke voedingssupplementen in Duitsland verboden – kan echter eenvoudig via internet worden verkregen.

De veilige dosis

Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) beschrijft een vitamine D-inname van 100 yg = 4.000 IE per dag als het zogenaamde bovenste innameniveau - d.w.z. de maximale veilige dosis die dagelijks moet worden ingenomen.

* Faktenblatt - Vitamine D.pdf