Panna cotta met visgelatine
Italiaanse Panna Cotta dessert zonder rund- of varkensgelatine! Eiwitrijk en lekker!
Een bijdrage van Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie en preventie
Gemaakt: 20.08.2023
Super eenvoudig panna cotta-recept (zonder rund- en varkensgelatine)
Ingrediënten:
- 100 g suiker
- 400 ml slagroom
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 eetlepel visgelatine Premium van Biogenial
Zo eenvoudig is het.
Meng de slagroom met de suiker en breng kort aan de kook. Roer de visgelatine erdoor (de vloeistof mag nu niet meer koken). Voeg de vanillesuiker toe.
Laat even kort afkoelen en verdeel dan in kleine glaasjes. Zet minstens 5 uur in de koelkast. Bij voorkeur een nacht laten staan. Serveer naar smaak met aardbeien- of frambozenjam of met vers fruit.
| Autor: | Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie und Prävention |
|---|---|
| Blogkategorie: | Rezepte |
| Veröffentlicht: | 20.08.2023 |
Aanmelden
Geen beoordelingen gevonden. Deel uw inzichten met anderen.