Gezondheidsclaims

Gezondheidsclaims - gezondheidsclaims voor vitamines, mineralen en andere ingrediënten in voedingssupplementen

Gezondheidsclaims zijn toegestane gezondheidsclaims voor vitaminen, mineralen en enkele andere stoffen. Ze worden vastgesteld door de EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid)¹.

Als een fabrikant een gezondheidsclaim voor een stof wil gebruiken, bijvoorbeeld voor zijn reclameteksten, kan hij de EFSA om toestemming voor het gebruik van deze claim vragen. De EFSA controleert bijvoorbeeld of er voldoende wetenschappelijke studies zijn uitgevoerd zodat het waarheidsgehalte van de gezondheidsclaim als wetenschappelijk bewezen kan worden beschouwd.

Dit proces is zeer streng. Dit betekent dat als een gezondheidsclaim eenmaal is toegestaan, bijvoorbeeld dat vitamine C bijdraagt aan de werking van het immuunsysteem, je er zeker van kunt zijn dat deze waar is.

Aan de andere kant betekent dit niet dat een stof geen andere effecten heeft dan die welke door de EFSA zijn toegestaan. Er zijn talloze voorbeelden van vitamines, mineralen, geneeskrachtige kruiden enz. waarvoor zelfs veel wetenschappelijke studies bestaan over ziekten waarvoor ze nuttig zijn.

Het is echter ten strengste verboden om deze claims te gebruiken als ze niet zijn goedgekeurd door de EFSA.

Ook daarvan zijn voorbeelden te vinden in deze online shop. Het mineraal borium wordt hier bijvoorbeeld heel vaak verkocht. We mogen echter niet onthullen waarvoor het wordt gebruikt, zelfs niet hier in deze verklarende tekst, omdat dit anders zeer negatieve gevolgen zou hebben!
Maar gelukkig is het voor geïnteresseerden niet verboden om zich hier te informeren.
Voor leken raden we een snelle zoekactie met Google aan, gewoon de stof die je zoekt invoeren + een term als "voordelen" of "effect", en je krijgt algemeen toegankelijke informatie die we hier op straffe van de wet niet mogen geven.
Voor professionals of iedereen die Engels spreekt, raden we de gespecialiseerde database Pubmed aan, waar je wetenschappelijk bewezen informatie kunt vinden over de voordelen van de meeste voedingsstoffen en geneeskrachtige kruiden.

Natuurlijk mag een gezondheidsclaim alleen worden vermeld als het een bepaalde hoeveelheid vitamine C bevat. Een claim dat vitamine C belangrijk is voor het immuunsysteem zou bijvoorbeeld absoluut zinloos zijn voor een product dat slechts 1 mg vitamine C bevat - de dagelijkse behoefte aan vitamine C is meer dan 80 mg!
In de regel mag een gezondheidsclaim alleen worden gemaakt als deze per dagelijkse portie ten minste 15% van de referentiewaarde voor voedingsstoffen bevat (iets wat vergelijkbaar is met de dagelijkse behoefte, zie onze pagina over grenswaarden). Voor sommige stoffen of gezondheidsclaims gelden andere waarden.

Lijst van gezondheidsclaims, per 04.10.²⁰¹⁵²

Vitamine	Gezondheidsclaim	Voorwaarde	VERORDENING (EU)
Vitamine A...	draagt bij tot een normaal ijzermetabolisme. draagt bij tot de instandhouding van normale slijmvliezen. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. heeft een functie in celspecialisatie.		432/2012
Vitamine D..	draagt bij tot de normale opname/gebruik van calcium en fosfor. draagt bij tot een normaal calciumgehalte in het bloed. draagt bij tot de instandhouding van normale botten. draagt bij tot de instandhouding van een normale spierfunctie. draagt bij tot de instandhouding van normale tanden. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. heeft een functie bij de celdeling. Vitamine D helpt het risico op vallen, veroorzaakt door posturale instabiliteit en spierzwakte, te verminderen. Vallen is een risicofactor voor botbreuken bij mannen en vrouwen van 60 jaar en ouder.		432/2012
Vitamine E...	draagt bij tot de bescherming tegen oxidatieve stress.		432/2012
Vitamine K...	draagt bij tot de normale bloedstolling. draagt bij tot de instandhouding van normale botten.		432/2012
Vitamine C...	draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem tijdens en na intensieve fysieke activiteit (200 mg vitamine C per dag). draagt bij tot de normale collageenvorming voor een normale bloedvatfunctie. draagt bij tot de normale collageenvorming voor een normale botfunctie. draagt bij tot de normale collageenvorming voor een normale kraakbeenfunctie. Draagt bij tot de normale collageenvorming voor een normale tandvleesfunctie. Draagt bij tot de normale collageenvorming voor een normale huidfunctie. draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale functie van de tanden. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale functie van het zenuwstelsel. draagt bij tot de normale psychologische functie. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. draagt bij tot de regeneratie van de gereduceerde vorm van vitamine E. verhoogt de opname van ijzer.		432/2012
Thiamine...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot een normale mentale functie. draagt bij tot een normale hartfunctie.		432/2012
Riboflavine...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot de instandhouding van normale slijmvliezen. draagt bij tot de instandhouding van normale rode bloedcellen. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Draagt bij tot de normale ijzerstofwisseling. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.		432/2012
Niacine...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot de normale psychologische functie. draagt bij tot de instandhouding van normale slijmvliezen. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.		432/2012
Vitamine _B6...	draagt bij tot de normale synthese van cysteïne. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot een normaal metabolisme van homocysteïne. Draagt bij tot een normaal eiwit- en glycogeenmetabolisme. Draagt bij tot een normale mentale functie. Draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. draagt bij tot de regulatie van hormonale activiteit.		432/2012
Foliumzuur...	draagt bij tot de groei van maternaal weefsel tijdens de zwangerschap. draagt bij tot de normale synthese van aminozuren. draagt bij tot de normale hematopoëse. draagt bij tot een normaal metabolisme van homocysteïne. draagt bij tot een normale mentale functie. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. heeft een functie bij de celdeling.		432/2012
Vitamine _B12...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot een normaal metabolisme van homocysteïne. draagt bij tot een normale mentale functie. Draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. heeft een functie bij de celdeling.		432/2012
Biotine...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot een normaal metabolisme van macronutriënten. draagt bij tot de normale psychologische functie. draagt bij tot de instandhouding van normaal haar. draagt bij tot de instandhouding van normale slijmvliezen. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid.		432/2012
Pantotheenzuur...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale synthese en het normale metabolisme van steroïdhormonen, vitamine D en sommige neurotransmitters. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. draagt bij tot normale mentale prestaties.		432/2012

Minerale stof	Gezondheidsclaim	Voorwaarde	VERORDENING (EU)
Kalium ...	draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot de normale spierfunctie. draagt bij tot de instandhouding van een normale bloeddruk.		432/2012
Chloor...	draagt bij tot een normale spijsvertering door de vorming van maagzuur.	Mag niet worden gebruikt voor chloride afkomstig van keukenzout.	432/2012
Calcium...	draagt bij tot de normale signaaloverdracht tussen zenuwcellen. draagt bij tot de normale werking van spijsverteringsenzymen. draagt bij tot de normale bloedstolling. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot een normale spierfunctie. heeft een functie bij celdeling en specialisatie. is nodig voor de instandhouding van normale botten. is nodig voor het behoud van normale tanden. Calcium helpt het verlies van botmineralen bij postmenopauzale vrouwen te verminderen. Een lage botmineraaldichtheid is een risicofactor voor botbreuken veroorzaakt door osteoporose. Dit geldt ook als je calcium en vitamine D samen neemt.		432/2012
Fosfor...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het celmembraan. draagt bij tot de instandhouding van normale botten. draagt bij tot de instandhouding van normale tanden.		432/2012
Magnesium...	draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. draagt bij tot het elektrolytenevenwicht. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot een normale spierfunctie. draagt bij tot een normale eiwitsynthese. draagt bij tot de normale psychologische functie. draagt bij tot de instandhouding van normale botten. draagt bij tot de instandhouding van normale tanden. heeft een functie bij de celdeling.		432/2012
IJzer...	draagt bij tot een normale cognitieve functie. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine. draagt bij tot een normaal zuurstoftransport in het lichaam. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. heeft een functie bij de celdeling.		432/2012
Zink...	draagt bij tot een normaal zuur-base metabolisme. draagt bij tot een normaal koolhydraatmetabolisme. draagt bij tot een normale cognitieve functie. draagt bij tot een normale DNA synthese. Draagt bij tot een normale vruchtbaarheid en normale voortplanting. Draagt bij tot een normale werking van het immuunsysteem. Draagt bij tot een normaal metabolisme van macronutriënten. Draagt bij tot een normaal vetzuurmetabolisme. draagt bij tot een normaal vitamine A metabolisme. draagt bij tot een normale eiwitsynthese. draagt bij tot de instandhouding van normale botten. draagt bij tot de instandhouding van normaal haar. draagt bij tot de instandhouding van normale nagels. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. Draagt bij tot de instandhouding van normale testosteronspiegels in het bloed. draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. heeft een functie bij de celdeling.		432/2012
Koper...	draagt bij tot de instandhouding van normaal bindweefsel. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot de normale pigmentatie van het haar. draagt bij tot een normaal ijzertransport in het lichaam. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.		432/2012
Mangaan...	draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de instandhouding van normale botten. draagt bij tot de normale vorming van bindweefsel. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.		432/2012
Fluor...	draagt bij tot de instandhouding van de mineralisatie van tanden.		432/2012
Selenium...	draagt bij tot de normale vorming van sperma. draagt bij tot de instandhouding van normaal haar. draagt bij tot de instandhouding van normale nagels. draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. draagt bij tot de normale werking van de schildklier. draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.		432/2012
Chroom...	draagt bij tot het normale metabolisme van macronutriënten. draagt bij tot de instandhouding van een normale bloedsuikerspiegel.		432/2012
Molybdeen...	draagt bij tot het normale metabolisme van zwavelhoudende aminozuren.		432/2012
Jodium...	draagt bij tot een normale cognitieve functie. draagt bij tot een normaal energiemetabolisme. draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. draagt bij tot de normale productie van schildklierhormonen en een normale schildklierfunctie.		432/2012

Andere stoffen	Gezondheidsclaim	Voorwaarden	VERORDENING (EU)
Alfa-linoleenzuur (ALA)...	draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed.	Vanaf 2 g ALA per dag.	432/2012
Beta-glucanen...	dragen bij tot een lagere stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd bij regelmatige consumptie. dragen bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed.	Alleen toegestaan als er minstens 4 g bèta-glucanen uit haver of gerst in zitten per 30 g beschikbare koolhydraten per portie en de inname plaatsvindt als onderdeel van een maaltijd.	432/2012
Chitosan...	draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed	Alleen toegestaan bij een minimale inname van 3 g/dag.	432/2012
Choline...	draagt bij tot een normaal metabolisme van homocysteïne. draagt bij tot het normale vetmetabolisme. draagt bij tot het behoud van een normale leverfunctie.	De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen die ten minste 82,5 mg choline per 100 g of 100 ml of per portie levensmiddel bevatten.	432/2012
DHA (docosahexaanzuur)...	draagt bij tot de instandhouding van een normale hersenfunctie. draagt bij tot de instandhouding van een normale visuele functie.	Alleen toegestaan voor voedingsmiddelen/supplementen die ten minste 40 mg DHA / 100 g of 100 kcal bevatten en dagelijks ten minste 250 mg DHA innemen...	432/2012
DHA (docosahexaanzuur)...	draagt bij tot de instandhouding van normale triglycerideniveaus in het bloed	Bij een dagelijkse inname van 2 g DHA of meer. De totale inname mag niet meer zijn dan 5 g DHA+EPA.	536/2013
DHA (docosahexaanzuur)...	De inname van DHA door de moeder draagt bij tot een normale ontwikkeling van de ogen bij de foetus en bij de zuigeling die borstvoeding krijgt. van de hersenen van de foetus en de zuigeling die borstvoeding krijgt.	Met een dagelijkse inname van 250 mg DHA+EPA en een extra 200 mg DHA.	440/2011
DHA en EPA (omega-3 vetzuren)...	dragen bij aan het behoud van een normale bloeddruk	Met een dagelijkse inname van 3 g DHA+EPA of meer. De totale inname mag niet hoger zijn dan 5 g DHA+EPA.	536/2013
DHA en EPA (omega-3 vetzuren)...	dragen bij aan een normale hartfunctie.		432/2012
DHA en EPA (omega-3 vetzuren)...	dragen bij tot het behoud van normale triglyceridengehalten in het bloed		536/2013
Betaïne...	draagt bij tot een normaal homocysteïnemetabolisme.	Alleen toegestaan als één portie ten minste 500 mg betaïne bevat met een totale dagelijkse inname van 1,5 g betaïne.	432/2012
Vet...	Draagt bij tot de normale absorptie van vetoplosbare vitaminen.		432/2012
Glucomannaan...	draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed (4 g/dag). draagt bij tot gewichtsverlies als onderdeel van een caloriearm dieet (3 g/dag).		432/2012
Guarpitmeel...	draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed (10 g/dag)		432/2012
Hydroxypropylmethylcellulose...	draagt bij tot een lagere stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd (4 g/dag). draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed (5 g/dag) als onderdeel van een maaltijd.		432/2012
Linolzuur...	draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed (1,5 g/100 g en minstens 10 g/dag).		432/2012
Eiwitten ...	dragen bij tot de toename van spiermassa. dragen bij tot het behoud van spiermassa. dragen bij tot het behoud van normale botten.		432/2012
Kauwgom zonder suiker...	draagt bij tot de instandhouding van de mineralisatie van de tanden. draagt bij tot de neutralisatie van zure tandplak. draagt bij tot de vermindering van een droge mond.		432/2012
Fytosterolen / fytostanolen...	dragen bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed (minstens 0,8 g/dag).		432/2012
Enkelvoudig onverzadigde en/of meervoudig onverzadigde vetzuren	Het vervangen van verzadigde vetzuren door enkelvoudig en/of meervoudig onverzadigde vetzuren in de voeding draagt bij tot het behoud van normale cholesterolwaarden in het bloed. Het gebruik van onverzadigde vetzuren in plaats van verzadigde vetzuren in de voeding blijkt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Een hoog cholesterolgehalte is een van de risicofactoren voor coronaire hartziekten.
Creatine...	verhoogt de fysieke prestaties tijdens krachttraining met hoge snelheid in de context van intensieve fysieke activiteit op korte termijn.
Melatonine	Melatonine helpt het subjectieve gevoel van een jetlag te verlichten. Melatonine helpt de tijd die nodig is om in slaap te vallen te verkorten.	Vanaf 0,5 mg per portie (capsule, druppels, spray) is een product een functioneel geneesmiddel, niet langer een voedingssupplement!
Monascus purpureus (roodschimmelrijst)	Monacoline K uit rode schimmelrijst draagt bij tot het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed.	Volgens de algemene juridische opinie worden Monascus purpureis producten nu gecategoriseerd als geneesmiddelen!

Bronnen:

¹ Bron: EFSA Europese Autoriteit voor voedselveiligheid / Verordening (EU) nr. 432/2012.

² Wij staan niet in voor de juistheid en volledigheid van deze informatie!