Duindoorn, de citroen van het noorden
Duindoorn (Hippophaë rhamnoides) is een winterharde wilde struik waarvan de intens oranjekleurige bessen als zeer rijk aan voedingsstoffen worden beschouwd. Oorspronkelijk komt deze doornige struik uit Azië, maar tegenwoordig is hij vooral te vinden aan de kusten van Noord-Duitsland. Vanwege zijn uitzonderlijk hoge vitamine C-gehalte, dat hoger is dan dat van citroenen en sinaasappels, wordt hij vaak de "citroen van het noorden" genoemd. Het oogsten van de kleine, wrang smakende vrucht is een moeizaam proces, maar de opmerkelijke voedingsdichtheid van de vrucht maakt de inspanning de moeite waard voor de menselijke voeding... Lees meer
Gluco Assist WholeFood, 120 capsules
Inhoud: 0.059 Kilogramm (€ 661,02 / 1 Kilogramm)
Life Security Premium, 330 ml
Inhoud: 0.33 Liter (€ 122,45 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 44,90€ 136,06 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 42,65€ 129,24 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 40,41€ 122,45 / 1 Liter
newXise Daily 365, 120 capsules
Inhoud: 0.094 Kilogramm (€ 718,09 / 1 Kilogramm)
-
Vanaf 1€ 89,99€ 957,34 / 1 Kilogramm
-
Vanaf 3€ 67,50€ 718,09 / 1 Kilogramm
St. Helia Voordeelpakket Vitamine D3 + K2 Bundel, 2 x 20 ml
Inhoud: 0.04 Liter (€ 1.425,00 / 1 Liter)
SuperVitamin D3 plus, 1000 IE per druppel, 20 ml
Inhoud: 0.02 Liter (€ 1.345,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 29,90€ 1.495,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 28,40€ 1.420,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 26,90€ 1.345,00 / 1 Liter
SuperVitamin D3 plus, 1000 IE per druppel, 20 ml
Inhoud: 0.02 Liter (€ 1.345,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 29,90€ 1.495,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 28,40€ 1.420,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 26,90€ 1.345,00 / 1 Liter
SuperVitamine E plus, 20 ml
Inhoud: 0.02 Liter (€ 1.340,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 29,80€ 1.490,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 28,30€ 1.415,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 26,80€ 1.340,00 / 1 Liter
SuperVitamine K2, 20 ml = 166 dagporties
Inhoud: 0.02 Liter (€ 1.345,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 29,90€ 1.495,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 28,40€ 1.420,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 26,90€ 1.345,00 / 1 Liter
SuperVitamine K2, 20 ml = 166 dagporties
Inhoud: 0.02 Liter (€ 1.345,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 29,90€ 1.495,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 28,40€ 1.420,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 26,90€ 1.345,00 / 1 Liter
Vitaya-olie met duindoorn-carotenen, 50 ml
Inhoud: 0.05 Liter (€ 620,00 / 1 Liter)
-
Vanaf 1€ 34,90€ 698,00 / 1 Liter
-
Vanaf 2€ 33,00€ 660,00 / 1 Liter
-
Vanaf 5€ 31,00€ 620,00 / 1 Liter
Ingrediënten rijk aan vitale stoffen
Duindoornbessen zijn een opmerkelijk voedingswonder. Naast het al genoemde aanzienlijke vitamine C-gehalte bevatten ze waardevolle provitamine A, vitamine E en vitamines uit de B-groep, waaronder de zeldzame vitamine B12. Een bijzonderheid is duindoornolie, die wordt gewonnen uit zowel het vruchtvlees als de zaden. Het levert essentiële onverzadigde vetzuren, waaronder omega-7 vetzuren, die het lichaam van binnenuit ondersteunen. Dit profiel wordt aangevuld met mineralen zoals magnesium en calcium en flavonoïden, die als antioxidanten werken.
Gezondheidsvoordelen en gebruik
Regelmatige consumptie van duindoornproducten - in de vorm van sap, olie of jam - levert een belangrijke bijdrage aan het algemene welzijn. Het synergetische effect van vitamines en antioxidanten versterkt het afweersysteem van het lichaam en bevordert de vitaliteit. Duindoornolie staat ook bekend om zijn voedende eigenschappen en wordt gebruikt in huidverzorging omdat het de huid hydrateert en bijdraagt aan een vitale teint. Een dagelijkse inname van slechts één of twee borrelglaasjes duindoornsap is voldoende om het lichaam te voorzien van de gezonde ingrediënten.
Veelzijdig culinair gebruik
De wrange, zure smaak van duindoorn is onmiskenbaar. Door zijn brede scala aan toepassingen kan het perfect worden geïntegreerd in het dagelijkse dieet. Duindoornsap is ideaal voor smoothies of als warme drank, terwijl duindoornpulp een aromatische component is voor kwark, yoghurt of muesli. Duindoorn biedt dus een lokaal alternatief voor exotische superfoods en verrijkt het dieet met een geconcentreerde hoeveelheid waardevolle natuurlijke stoffen.