Rijstpudding met aardbeien

Heerlijke aardbeien-melkrijst als ontbijt of dessert voor twee

Sappige stukjes aardbei ontmoeten romig-zoete melkrijst en zorgen voor een dessertklassieker die onderweg net zo lekker smaakt als thuis. De perfecte beloning na een lange dag in de natuur of een smakelijke afsluiting van een gezellige kampvuuravond.
Melkrijst behoort tot de tijdloze troostgerechten en wekt herinneringen aan vertrouwde genietmomenten. In onze variant verenigt zich de fluweelachtige romigheid van de melkrijst met de fruitige zoetheid van geselecteerde aardbeien. Zo ontstaat een harmonisch dessert dat warmte, energie en genot in elke outdoor-maaltijd brengt.
Voor onze gerechten gebruiken wij uitsluitend hoogwaardige, verse ingrediënten. Na de zorgvuldige bereiding worden de maaltijden gevriesdroogd, waardoor smaak, consistentie en waardevolle voedingsstoffen zo goed mogelijk behouden blijven. Tegelijkertijd worden gewicht en verpakkingsmaat tot een minimum beperkt – ideaal voor kamperen, trekking, backpacking en expedities.
De bereiding kan niet eenvoudiger zijn: heet water toevoegen, kort wachten en genieten. In minder dan tien minuten staat een heerlijke maaltijd klaar. Dankzij de uitgebalanceerde inhoud aan koolhydraten en eiwitten leveren onze gerechten de benodigde energie voor actieve dagen en ondersteunen ze een snelle herstel na veeleisende tochten.

Voedingswaardeverklaring

Ingrediënten

(Vermelding in gram die gebruikt worden voor de bereiding van 100 g gevriesdroogd product) Rondkorrelrijst (28 %), room (melk), melk, suiker, aardbeien (3,5 %).

Bereiding

1. Zak openen
2. Zuurstofabsorbeerder verwijderen
3. 150 ml kokend water toevoegen (lijn E).
4. Goed roeren.
5. Zak sluiten en 8-10 min wachten.
6. Eet smakelijk!

Voorzichtig

Belangrijke waarschuwingen. Individueel en belangrijk om te lezen, daarom hier en niet in de eigenschapstabel.

Opmerkingen van EnergyVital

Zoals alle producten van Wolftrack hebben wij ook dit zelf getest. Onze tips daarvoor:

• Voeg gerust 200 in plaats van 150 ml water toe; dan krijg je meer, wordt de rijst zachter en kun je het nog makkelijker delen: Ideaal dessert voor 2 personen!
• Houd absoluut de weektijd van 8-10 min aan, liever meteen 12. Anders wordt de rijst mogelijk niet zacht genoeg.
  
• Ook als tussendoortje voor 2 erg goed. Voor één persoon een ontbijt waarvan je bomvol raakt en eerst enkele kilometers zonder aanvulling kunt lopen!
• Is heel goed op te leuken door een paar verse aardbeien erover te snijden en een scheut room toe te voegen.
  
• Eigenlijk zoet genoeg; Wolftrack heeft zich daarin ingethouden, liever minder zoetheid die 80% van de klanten voldoende vindt dan overzoet. Onze tip voor de trekkingtocht voor zoetekauwen of fijnproevers: neem bij de laatste coffee-to-go stop bij het tankstation een suiker en een gecondenseerde melk mee en roer dit later bij de bereiding erdoor, zo heb je later nog meer genot voor de echte genietpauze!
  

Bewaarinstructies

Koel, droog, beschermd tegen licht bewaren (niet in de koelkast).
Dat is de algemene wettelijke formulering. Opmerking van ons: De zakken zijn volledig lichtdicht, stevig verzegeld en van robuust materiaal en de inhoud is ongevoelig, zolang de zak verzegeld blijft. Zou ook wekenlange trektochten in tropisch klimaat moeten weerstaan!