Halloween koekjes gemaakt van eikelmeel
Halloweenkoekjes van eikelmeel
Halloween staat voor de deur, dus heb ik gekozen voor "griezelige" Halloweenkoekjes van eikelmeel
Een bijdrage van Irena Ekart, oprichtster en eigenaresse van Želod.Si
Aangemaakt: 20.10.2022
Halloweenkoekjes van eikelmeel
Ingrediënten
- 140 g gesmolten boter
- 90 g (gewone) bloem
- 90 g eikelmeel (bij ons verkrijgbaar)
- 50 g poedersuiker
- geraspte schil van een sinaasappel
- drie eetlepels sinaasappelsap
Voorbereiding
- Doe de gezeefde bloem in een kom, voeg poedersuiker, geraspte sinaasappelschil, drie eetlepels sinaasappelsap en de gesmolten boter toe. Meng alle ingrediënten goed en kneed tot een deeg.
- Wikkel het deeg in folie en laat het ca. 30 minuten in de koelkast rusten.
- Het deeg wordt vervolgens tot bolletjes gevormd, platgedrukt en op bakpapier gelegd.
- Bak ze in een voorverwarmde oven op 160 °C gedurende 18 tot 20 minuten, afhankelijk van de dikte van de koekjes.
Ik wens u smakelijk eten!
Fijne dag. 😉
Irena
| Autor: | Lucia Danišová, Yogalehrerin und Stillberaterin |
|---|---|
| Blogkategorie: | Rezepte |
| Veröffentlicht: | 20.10.2022 |
Aanmelden
Geen beoordelingen gevonden. Deel uw inzichten met anderen.