Wijn - meer dan een gewone drank
Wijn is een cultureel goed dat de mensheid al duizenden jaren vergezelt. Of het nu rood, wit of rosé is - het wordt geproduceerd door de alcoholische gisting van druivensap, een proces waarbij gist suiker omzet in alcohol. Een fles wijn bevat water, dat met 70 tot 85% het hoofdbestanddeel is, naast een verscheidenheid aan organische verbindingen, mineralen en smaken. Het productieproces, met name de rijping in houten vaten of het contact met de schillen in het geval van rode wijn, heeft een beslissende invloed op het karakter en de complexiteit van het eindproduct... Lees meer
Salvestrol Professional 2000, 60 plantaardige capsules
Inhoud: 0.03 Kilogramm (€ 2.248,33 / 1 Kilogramm)
-
Vanaf 1€ 74,95€ 2.498,33 / 1 Kilogramm
-
Vanaf 2€ 71,20€ 2.373,33 / 1 Kilogramm
-
Vanaf 5€ 67,45€ 2.248,33 / 1 Kilogramm
Salvestrol Shield, 60 capsules
Inhoud: 0.035 Kilogramm (€ 697,14 / 1 Kilogramm)
Venogut met vitamine C en paardenkastanje, 60 capsules
Inhoud: 0.04 Kilogramm (€ 675,00 / 1 Kilogramm)
-
Vanaf 1€ 29,99€ 749,75 / 1 Kilogramm
-
Vanaf 2€ 28,50€ 712,50 / 1 Kilogramm
-
Vanaf 5€ 27,00€ 675,00 / 1 Kilogramm
Ingrediënten in een oogopslag
De waardevolle ingrediënten in wijn komen voornamelijk uit de schil van de druif. Dit zijn onder andere polyfenolen, die werken als antioxidanten en cellen kunnen beschermen tegen vrije radicalen, tannines, de looistoffen die rode wijnen structuur geven, en resveratrol, een secundaire plantaardige stof die bekend staat om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen. Wijn bevat ook zuren, glycerine en mineralen die de smaak afmaken. Terwijl witte wijn vaak lichter is, bevat rode wijn een hogere concentratie van deze waardevolle plantaardige stoffen door de giststarter.
Gezondheidsvoordelen bij matige consumptie
De gezondheidsvoordelen van wijn worden vaak besproken in de context van matige consumptie. Studies tonen aan dat de ingrediënten, vooral in rode wijn, de vasculaire gezondheid kunnen ondersteunen door de bloedsomloop te bevorderen. Een matige dagelijkse consumptie van wijn, vaak gedefinieerd als een klein glas, wordt als gunstig beschouwd om van deze positieve eigenschappen te profiteren. In de mediterrane cultuur wordt wijn ook gewaardeerd als een stimulerend middel dat de stofwisseling kan stimuleren.
Wijn als onderdeel van de levensstijl
Wijn gaat verder dan zijn chemische samenstelling. Het is een integraal onderdeel van een plezierige levensstijl en kan het welzijn bevorderen, op voorwaarde dat het bewust en in de juiste hoeveelheden wordt geconsumeerd. De combinatie van smaak, aroma en natuurlijke ingrediënten geeft het een unieke eigenschap. Het is echter essentieel om dit genotmiddel niet als therapeutisch middel te beschouwen, maar als onderdeel van een evenwichtige voeding. Op deze manier blijft het genieten van wijn een positief moment in het dagelijks leven.