Inulin
Inulin is a natural dietary fibre found in chicory, Jerusalem artichokes and onions. Like all dietary fibres, inulin stimulates the bowels and combats constipation. Above all, it functions as a prebiotic, i.e. it serves as food for the "good" intestinal bacteria so that they can multiply well.
Inulin powder, 130 g
Content: 0.2 Kilogramm (€87.50 / 1 Kilogramm)
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Wesentliche Aufgaben im Körper:
- Unterstützung der Darmflora (Präbiotikum): Im Dickdarm wird Inulin von nützlichen Bakterien (wie Bifidobakterien) fermentiert, was deren Wachstum und Aktivität fördert.
- Optimierung der Verdauung: Durch Bindung von Wasser, Steigerung des Stuhlvolumens und Anregung der Darmbewegungen hilft es, Verstopfung vorzubeugen.
- Stärkung der Immunabwehr: Ein gut funktionierendes Immunsystem steht in enger Verbindung mit einer gesunden Darmflora, die durch Inulin unterstützt wird.
- Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Appetits: Inulin trägt aufgrund seiner langsameren Verdaulichkeit dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, Heißhungerattacken vorzubeugen und das Sättigungsgefühl zu intensivieren.
- Zuckerersatz und Kalorienreduktion: Es besitzt eine natürliche Süße bei nahezu null Kalorien, weshalb es in Lebensmitteln mit reduziertem Zuckeranteil verwendet wird.
- Mineralstoffaufnahme: Untersuchungen legen nahe, dass Inulin die Absorption essenzieller Mineralien wie Kalzium fördern kann, was der Gesundheit der Knochen zugutekommt.
Wo ist Inulin zu finden?
- Natürlich in Nahrungsmitteln: Topinambur, Chicorée, Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch und Löwenzahn.
- Als Zusatz: In zahlreichen verarbeiteten Nahrungsmitteln wie Joghurt, Müsli, Gebäck oder Speiseeis.
- Wichtiger Hinweis: Fangen Sie mit geringen Mengen an und achten Sie darauf, genügend Wasser zu trinken, um eventuellen Blähungen vorzubeugen – insbesondere bei einem empfindlichen Darm.