Schwarzkümmelöl: Pflanzliche Kraft aus dem Schwarzkümmel
Schwarzkümmelöl ist ein krautig-pfeffrig schmeckendes Öl, das aus den samtschwarzen Samen des Echten Schwarzkümmels (Nigella sativa) gewonnen wird. Der Echte Schwarzkümmel wird seit Jahrtausenden im westasiatischen Raum (Türkei, Irak) angebaut und als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt. Vom Bosporus aus trat er bald seinen Siegeszug nach Nordafrika, Südeuropa, Indien und Pakistan an und etablierte sich nicht nur in den dortigen Küchen, sondern verankerte sich auch in der traditionellen Pflanzenheilkunde.
