Vitamina C e bioflavonoidi dagli agrumi
Gli agrumi sono salutari, e non solo come alimento. Il succo contiene molta vitamina C naturale, che viene utilizzata meglio dell'acido ascorbico artificiale. La buccia contiene sostanze vegetali secondarie di alta qualità, i bioflavonoidi. Contiene anche oli essenziali che non solo hanno un profumo delizioso, ma anche un buon sapore. Tutto questo può essere trasformato molto bene in integratori alimentari a nostro vantaggio. Naturalmente, è buono anche da solo; in questo caso è essenziale utilizzare frutta biologica, poiché gli agrumi convenzionali sono trattati con alti livelli di pesticidi e cere nocive.
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