Il collagene

Che cos'è il collagene

Il nome deriva dalla parola greca "collagene", composta dalle due parole "Kolla" (colla) e "Gen" (prodotto). Il collagene è una proteina strutturale composta da aminoacidi e svolge un ruolo fondamentale nell'organismo: è presente in quasi tutte le nostre cellule, oltre che nella pelle, nei tendini, nelle cartilagini e nei legamenti. La funzione del collagene è di grande importanza, poiché è responsabile della forza, dell'elasticità e del rinnovamento di tutti i tessuti. Senza questa proteina, l'organismo non può funzionare in modo ottimale e invecchia precocemente. Normalmente, il nostro corpo produce collagene da solo. Purtroppo, questa produzione diminuisce a partire dai 25 anni, il che porta inevitabilmente a un invecchiamento precoce dell'intero organismo. Questo processo si accelera nel tempo e diventa ancora più evidente durante la menopausa.

I diversi tipi di collagene

Il nostro corpo contiene diversi tipi di collagene: i tipi I, II e III sono quelli dominanti e insieme costituiscono quasi il 90% di queste proteine nell'organismo. Ma quale funzione svolgono?

Collagene di tipo I

Il collagene di tipo I è la proteina più abbondante nell'organismo e svolge un ruolo cruciale nel sostegno strutturale di ossa, tessuto connettivo, organi e vasi sanguigni. Grazie alla sua straordinaria elasticità, questo tipo di collagene contribuisce a ridurre le rughe e a promuovere l'elasticità della pelle, oltre a mantenere la pelle idratata e sana. È generalmente noto che la concentrazione di collagene di tipo I nell'organismo diminuisce con l'età, per questo gli esperti consigliano di assumere collagene di tipo I per combattere i primi segni dell'invecchiamento cutaneo.

Collagene di tipo II

Il collagene di tipo II si trova nella cartilagine ed è responsabile della sua flessibilità ed elasticità. Questo tessuto si trova in varie parti del corpo, come il naso, i bronchi e il torace. Il collagene di tipo II ammortizza le articolazioni e contribuisce quindi alla salute delle stesse.

Collagene di tipo III

Il collagene di tipo III appartiene al gruppo delle proteine fibrillari e si trova nel tessuto linfatico e nel midollo osseo. Grazie alle sue fibre ramificate, tiene insieme gli elementi responsabili della formazione delle cellule del sangue. Svolge inoltre un ruolo nella guarigione delle ferite. Poiché il collagene di tipo III è presente anche nel derma (nome di uno strato della pelle), lavora in sinergia con il collagene di tipo III per sostenere varie funzioni della pelle.

Oltre ai componenti principali, che costituiscono circa il 10-20% dei collageni presenti nell'organismo, si trovano anche altri tipi, come il collagene IV, V o X. Ciascuno di questi tipi di collagene svolge un compito specifico, ma tutti lavorano insieme per mantenere la salute dell'organismo.

Collagene bovino e collagene marino:

Il collagene bovino viene estratto dalla pelle dei bovini, quindi sterilizzato e liquefatto. Come il collagene marino, viene utilizzato principalmente per la pelle invecchiata. Tuttavia, presenta uno svantaggio decisivo: il corpo lo assorbe, lo espelle e quindi perde gli effetti positivi. Il collagene marino, invece, proviene da pesci e granchi. È più efficace del collagene bovino, poiché è più facile da digerire e può quindi essere assorbito meglio dall'organismo. Inoltre, la sua composizione è più simile alla struttura del collagene umano. A differenza del collagene bovino, non viene espulso, il che rende il suo effetto positivo più duraturo.