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Pepe, il potere dell'oro nero

Il pepe nero (Piper nigrum) è considerato da secoli il "re delle spezie" e arricchisce la cucina con la sua aromatica piccantezza. Ma dietro il suo sapore forte si nasconde un notevole potenziale di benessere. Il cuore di questo potenziale salutare risiede nei frutti della pianta del pepe, che oltre agli oli essenziali, alle resine e all'amido contengono un composto particolarmente prezioso: La piperina. Questa sostanza non è solo responsabile della piccantezza, ma agisce anche come chiave per ottimizzare l'assorbimento dei nutrienti nell'organismo... Per saperne di più

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Nature Felix Natürliches Beta Carotin Plus von podo medi beinhaltet 90 Kapseln

Beta Carotene naturale Plus, 90 capsule

Beta Carotene Plus da materie prime naturali. Con luteina, licopene e zeaxantina.

Contenuto: 0.021 Kilogramm (1.000,00 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 23,90 €
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Inflam Komplex von Ethno Health beinhaltet 70 Kapseln

Complesso antinfiammatorio, 70 capsule

Incenso, mirra, curcuma, zenzero, cumino nero e altre erbe e vitamina E contro lo stress ossidativo.

Contenuto: 0.057 Kilogramm (987,72 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 74,99 €
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Darmreinigungskomplex von Natur Vital

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Complesso per la pulizia dell'intestino, 60 capsule

Con 8 miliardi di fermenti lattici per capsula ed erbe e spezie stimolanti per l'intestino.

Contenuto: 0.047 Kilogramm (446,81 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 23,30 €
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Kristall Base EXTRA von St. Helia beinhaltet 210 Kapseln

Crystal Base EXTRA, 210 capsule

Miscela multiminerale per il metabolismo acido-base da alghe e coralli. Con manganese, zinco e selenio.

Contenuto: 0.165 Kilogramm (190,30 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 34,90 €
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Kristall Base INTRA von St. Helia beinhaltet 150 Kapseln

Crystal Base INTRA, 150 capsule

Formula multiminerale alcalina. Con vitamina C naturale. Con oligoelementi legati organicamente.

Contenuto: 0.095 Kilogramm (326,32 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 34,90 €
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Kurkuma aktiv mit Piperin von St. Helia beinhaltet 60 Kapseln

Curcuma attiva con piperina, 60 capsule

Estratto di curcuma con curcumina e piperina.

Contenuto: 0.03 Kilogramm (896,67 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 29,90 €
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Multi Iron Complex Ferro, 90 capsule

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Ferro organico legato. Vitamina B12, sambuco ed erbe aggiuntive. Contenuto di ferro particolarmente elevato.

Contenuto: 0.045 Kilogramm (497,78 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 24,90 €
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Multi Iron Ferro, 90 capsule

Multi Iron Ferro, 90 capsule

Ferro legato organicamente. 50% NRV per capsula. Inoltre vitamina B12, sambuco ed erbe.

Contenuto: 0.045 Kilogramm (400,00 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 19,90 €
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newXise Complesso di bellezza, 90 capsule

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Vitamine e sostanze vegetali per la cura della bellezza dall'interno. Con biotina e preziosi estratti vegetali.

Contenuto: 0.058 Kilogramm (1.163,79 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 89,99 €
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newXise Daily 365, 120 capsule

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Multivitamine e sostanze vegetali per la cura quotidiana. Con Complesso di Vitalità.

Contenuto: 0.094 Kilogramm (718,09 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 89,99 €
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newXise Minerali quotidiani, 150 capsule

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Con importanti minerali e oligoelementi e l'efficacissimo Vitality Complex.

Contenuto: 0.127 Kilogramm (501,97 € / 1 Kilogramm)

Prezzo normale: 84,99 €
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newXise Pure Value Shake, 560 g

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Puro frullato proteico a base vegetale senza dolcezza e sapore, privo di zucchero e aromi.

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Piperina: il principio attivo del pepe

L'alcaloide piperina è il principale principio attivo del pepe. Si tratta di una sostanza dal sapore pungente che si concentra negli strati esterni del peperone. La piperina è nota per stimolare i processi metabolici e favorire la digestione. Un particolare beneficio per la salute è la sua capacità di aumentare la biodisponibilità di altri nutrienti. Ciò significa che la piperina aiuta l'organismo ad assorbire e utilizzare in modo molto più efficiente altre sostanze benefiche per la salute, come la curcumina della curcuma. Agisce quindi come un potenziatore naturale.

Ingredienti ed effetti preziosi

Oltre alla piperina, il pepe contiene una serie di ingredienti utili. Tra questi, oli essenziali come il sabinene, il limonene e il pinene, responsabili dell'aroma. Il pepe è anche una fonte di manganese, ferro e vitamina K. Questi ingredienti conferiscono al pepe proprietà antiossidanti, che proteggono l'organismo dallo stress ossidativo. La piccantezza stimola inoltre la produzione di enzimi digestivi nel pancreas, con un effetto positivo sull'utilizzo degli alimenti. È noto anche il suo effetto riscaldante sull'organismo, particolarmente benefico nei mesi più freddi dell'anno.

Il pepe nella dieta

Per sfruttare appieno i suoi benefici per la salute, è consigliabile utilizzare pepe macinato fresco, poiché gli oli essenziali si volatilizzano rapidamente dopo la macinazione. Un altro consiglio è quello di abbinarlo a grassi sani. Poiché la piperina è liposolubile, il suo assorbimento migliora in combinazione con gli oli. Che si tratti di zuppe, salse o curry, il pepe è un accompagnamento versatile per una dieta ricca di nutrienti vitali e favorisce il benessere generale grazie al suo effetto stimolante sul metabolismo.