L'importanza del ferro nell'organismo

Presenza di ferro nell'organismo

A differenza dei macroelementi come l'idrogeno, l'ossigeno o il carbonio, presenti in quantità maggiori, gli oligoelementi sono presenti nell'organismo in quantità molto ridotte, spesso inferiori a 1 grammo per chilogrammo di peso corporeo. Nonostante le quantità ridotte, gli oligoelementi sono essenziali e svolgono numerose funzioni, tra cui assistere nella formazione degli enzimi, promuovere la contrazione muscolare e contribuire alla produzione di energia. Sono anche componenti di varie parti del corpo, come ossa, denti ed emoglobina. Il ferro è un componente dell'emoglobina e svolge un ruolo cruciale nel trasporto dell'ossigeno attraverso i globuli rossi nel sangue. In quantità minori, serve anche a immagazzinare l'ossigeno e a sostenere il corretto funzionamento di varie altre cellule dell'organismo. Esistono due tipi principali di ferro: Il ferro eme, che si trova principalmente nella carne e nel pesce, e il ferro non eme, che si trova nelle verdure e nei prodotti caseari. Il primo viene assorbito in modo più efficiente del secondo ed entrambi vengono forniti all'organismo durante il processo digestivo

Una spiegazione (molto breve) dei livelli di ferro

Nel referto di laboratorio del medico sono riportati diversi valori che hanno a che fare con l'equilibrio del ferro. Non tutti sono di facile comprensione per i pazienti, la maggior parte di essi ha un significato solo per i medici. Due valori sono particolarmente importanti e facili da capire.

Emoglobina - il ferro "di lavoro

Un valore di laboratorio che i medici chiedono spesso è l'emoglobina - il ferro "attivo" che circola nel sangue, cioè il ferro che sta svolgendo il suo lavoro di trasporto dell'ossigeno nelle cellule. Se questo valore è troppo basso, non arriva ossigeno a sufficienza, il che comporta i sintomi tipici come stanchezza e pallore. 8,4 - 10,7 mmmol/l dovrebbe essere il valore normale nel sangue. Questa è l'attuale notazione "moderna", che purtroppo quasi nessun paziente comprende. In passato si usava la notazione più comprensibile grammi per litro o g/dl, che è più facile da capire per i non addetti ai lavori ed è quindi ancora spesso usata nei foglietti illustrativi per i pazienti. Ecco i valori attuali in g/dl, che sono diversi per uomini e donne:

Valori normali per l'emoblobina - uomini: 13-18 g/dl, donne: 12-16 g/dl. Diventa critico dal punto di vista sanitario se questi valori non vengono raggiunti, nel qual caso si parla di anemia.

Ferritina - la riserva di ferro

Il ferro è estremamente importante per l'organismo, che quindi non può contare sul fatto che arrivi regolarmente con gli alimenti, ma deve creare un proprio tampone o riserva in modo da avere sempre abbastanza ferro disponibile per l'emoglobina.
Esiste anche un valore standard per questa riserva. L'organismo cerca di mantenere costante il livello di emoglobina, il che significa che le prime indicazioni di un rischio di carenza si trovano nella riserva di ferro. Anche se il valore dell'emoglobina è ancora buono, la riserva può essere già notevolmente esaurita. In questo modo si ha la possibilità di contrastare per tempo una carenza di ferro a volte molto pericolosa. Il valore normale della ferritina - uomini: tra 20 e 250 μg/l. Donne prima della menopausa: tra 10 e 120 microgrammi per litro (μg/l), dopodiché il valore è simile a quello degli uomini.

È importante anche la transferrina, che trasporta il ferro tra la digestione e la ferritina o tra la ferritina e altre stazioni. Per motivi di chiarezza e comprensibilità, a questo punto risparmieremo una spiegazione; la comprensione dell'emoglobina e della ferritina è sufficiente per l'utente normale.

Questa spiegazione è molto semplificata e non può sostituire l'analisi di un medico!

Purtroppo capita spesso che i medici si rifiutino di effettuare esami più precisi, forse perché non lo ritengono necessario o perché in generale considerano tutto ciò che ha a che fare con i micronutrienti come esoterismo non scientifico o semplicemente perché non ne hanno idea e vogliono mascherare la cosa affermando che non è necessario. In questo caso, i nostri clienti sono invitati a intervenire autonomamente e a utilizzare il test del ferro di Medivere.
Tuttavia, se questo mostra valori molto diversi, è sempre necessario consultare nuovamente un medico - e se il vostro medico si rifiuta, dovreste forse pensare di cambiare medico!
Ci sono diverse malattie che possono influenzare questi valori e alcune di esse sono molto gravi. È essenziale chiarire questi aspetti prima di tentare di risolvere il problema.

In allegato 2 esempi di referti di laboratorio.

In questo caso, la sensazione di stanchezza è nulla o forse lieve e occorre integrare le riserve di ferro il più rapidamente possibile, a seconda dell'alimentazione (carne o non carne) con integratori a medio dosaggio (7-14 mg per porzione giornaliera).

Esempio 2: la ferritina e l'emoglobina sono già fortemente carenti e la persona interessata può facilmente avvertirlo con una stanchezza costante (il pallore non è sempre un segno sicuro).

In questo caso, è necessario consultare innanzitutto il medico. Egli deve individuare la causa della carenza, ad esempio una dieta estremamente squilibrata o una perdita permanente di sangue dovuta a problemi ginecologici o a infiammazioni intestinali, e trattarla dal punto di vista medico.
Può anche essere importante rimediare rapidamente alla situazione con infusioni di ferro; la dieta e gli integratori alimentari tendono ad avere un effetto a medio-lungo termine.

Solo quando tutto questo è stato chiarito, confermato e trattato, è possibile intervenire autonomamente, ad esempio con integratori alimentari. L'autotrattamento senza medico non è più consigliato!

A proposito: gli eventi veramente rilevanti per l'ospedale, come infiammazioni croniche o tumori, devono sempre essere trattati da un medico. Per problemi meno gravi, invece, un ecoptrofologo, un operatore alternativo o un osteopata (tutti hanno recentemente dovuto dimostrare la loro qualifica di operatori alternativi) può spesso essere l'interlocutore migliore e, soprattutto, di solito più paziente!