Mito: l'assunzione di vitamina C aiuta a prevenire il raffreddore

Campeggio, festival, inverno: meglio prevenire che curare!

Non esiste un integratore alimentare che venga assunto in quantità così elevate, soprattutto durante la stagione fredda. Molte persone giurano di assumere regolarmente questa famosa vitamina. Soprattutto quando il naso inizia a colare o la gola fa male. Ma è proprio vero che l'assunzione di vitamina C aiuta a prevenire il raffreddore? La meta-analisi del 2014 "Vitamin C for preventing and treating the common cold" di H. Hemilä e E. Chalker ha analizzato 29 studi comparativi sull'effetto della vitamina C nella prevenzione e nel trattamento del raffreddore comune. Il risultato mette fortemente in dubbio il beneficio di un'integrazione regolare di vitamina C contro il raffreddore. MA: L'assunzione regolare di vitamina C sarebbe in grado di abbreviare la durata di un raffreddore. Secondo H. Hemilä e E. Chalker, tale riduzione può arrivare all'8% e nei bambini addirittura al 14%. È stato inoltre riscontrato che le persone esposte a livelli molto elevati di sforzo fisico intenso sembrano trarre beneficio dall'assunzione profilattica di vitamina C. Lo stesso vale per le persone esposte a temperature molto basse. (1)

Cosa significa questo in parole povere?

1. Assumere vitamina C solo quando il raffreddore è già in pieno svolgimento ha meno senso.
2. La vitamina C non aiuta in generale a PREVENIRE il raffreddore, ma può ridurne la durata (1).
3. La vitamina C come misura preventiva può essere particolarmente utile prima di alti livelli di stress fisico o di lunghi periodi di freddo all'aperto.

Il mito diffuso della vitamina C "la vitamina C aiuta contro il raffreddore" dimostra ancora una volta che gli integratori alimentari devono essere assunti con cautela e con conoscenze di base. Ciò consente di beneficiare in modo ottimale degli effetti positivi.

(1) Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Jan 31;2013(1):CD000980. doi: 10.1002/14651858.CD000980.pub4. PMID: 23440782; PMCID: PMC8078152.