Panna cotta con gelatina di pesce
Dessert di panna cotta italiana senza gelatina di manzo o di maiale! Ad alto contenuto proteico e delizioso!
Un contributo di Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Terapia dello sport e prevenzione
Creato: 20.08.2023
Ricetta della panna cotta super semplice (senza gelatina di manzo e maiale)
Ingredienti:
- 100 g di zucchero
- 400 ml di panna montata
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaio di gelatina di pesce premium di Biogenial
È così semplice.
Mescolare la panna da montare con lo zucchero e portare brevemente a ebollizione. Mescolare la gelatina di pesce (il liquido non deve più sobbollire). Aggiungere lo zucchero vanigliato.
Lasciare raffreddare brevemente e poi versare in piccoli bicchieri. Mettere in frigorifero per almeno 5 ore. È preferibile lasciarlo per tutta la notte. Gustare con marmellata di fragole o lamponi o frutta fresca, a seconda dei gusti.
| Autor: | Anna-Sophia Lippoldt, B.A. Sporttherapie und Prävention |
|---|---|
| Blogkategorie: | Rezepte |
| Veröffentlicht: | 20.08.2023 |
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