Vitamina B12 1000 mcg, 100 capsule

Vitamina B12 nelle sue forme migliori metilcobalamina e adenosilcobalamina

Queste sono le forme in cui la vitamina B12 si trova negli alimenti e viene utilizzata dall'organismo. La cianocobalamina, una forma sintetica di vitamina B12 che non si trova in natura, è utilizzata in molti altri prodotti.
Questo prodotto si rivolge in particolare alle persone che preferiscono un integratore alimentare in capsule di B12 insapore e non zuccherato. Se lo si desidera, la capsula può essere aperta per cospargere la polvere sotto la lingua. È anche efficace assumere l'intera capsula, preferibilmente a stomaco vuoto.

Benefici della B12 biologicamente attiva

In caso di stress ossidativo, l'integrazione con una forma ridotta di vitamina B12 (come la metilcobalamina) può essere più vantaggiosa rispetto all'utilizzo di una forma ossidata (come la cianocobalamina). Gli studi suggeriscono inoltre che i livelli di vitamina B12 aumentano maggiormente dopo l'assunzione di vitamina B12 biologicamente attiva rispetto alla cianocobalamina. Una maggiore quantità di vitamina B12 viene immagazzinata nel fegato, mentre una minore quantità viene escreta nelle urine (emivita più lunga). Per questo motivo, la biodisponibilità è maggiore.

Assorbimento della vitamina B12

L'assorbimento della vitamina B12 dagli alimenti è un processo complesso. Nello stomaco, la vitamina B12 viene separata dalle proteine alimentari e legata temporaneamente alle proteine di trasporto (note anche come proteine R o transcobalamina I), che si trovano nella saliva e nel muco dell'esofago e dello stomaco. Nel duodeno, le proteasi pancreatiche (enzimi digestivi ivi prodotti) scindono la vitamina B12 dalle proteine R e la legano al "fattore intrinseco" (IF), una speciale proteina prodotta nello stomaco e necessaria per l'assorbimento della vitamina B12. Nell'ultimo tratto dell'ileo, la vitamina B12 viene assorbita negli enterociti (cellule intestinali) mediante trasporto attivo dopo essersi legata a recettori specifici, a condizione che la vitamina sia legata all'IF. Negli enterociti, l'IF viene scisso e la vitamina B12 rilasciata si lega alle proteine di trasporto transcobalamina I e II. Questo complesso viene poi rilasciato nel plasma sanguigno.

Utilizzo della vitamina B12 da parte dell'organismo

Il 20-25% della vitamina B12 presente nel sangue è legato alla transcobalamina II. Solo la vitamina B12 legata a questa proteina viene assorbita dalle cellule dell'organismo. La transcobalamina II scioglie la vitamina B12 nel lisosoma della cellula e la converte in metil o adenosilcobalamina (i lisosomi sono vescicole nel citoplasma che scompongono alcune sostanze per riutilizzarle o espellerle). La metilcobalamina è necessaria soprattutto nel plasma sanguigno, nel citoplasma e nel liquido cerebrospinale, mentre l'adenosilcobalamina è necessaria nei tessuti e nei mitocondri.

Come metilcobalamina (nel citoplasma), la vitamina B12 agisce come cofattore per la conversione dell'omocisteina in metionina da parte dell'enzima metionina sintasi (vedi Figura 2). La metilcobalamina dona il suo gruppo metile all'omocisteina, mentre la cobalamina rimanente riceve un nuovo gruppo metile dal 5-metiltetraidrofolato. E poi il ciclo ricomincia. Questo processo è noto anche come (ri)metilazione. L'uso principale della metionina è la produzione di S-adenosilmetionina (SAMe), il più importante donatore di metile, coinvolto nella sintesi di DNA, RNA, mielina, fosfolipidi, proteine e neurotrasmettitori come serotonina e dopamina. In questo modo, la metilcobalamina può contribuire alla normale divisione cellulare e alla formazione dei globuli rossi. È inoltre necessaria per il normale funzionamento del cervello e dei nervi e ha quindi un effetto positivo sulla memoria, sulla concentrazione e sull'umore. La vitamina B12 ha anche un effetto sull'attivazione di alcune cellule immunitarie e quindi sul normale funzionamento del sistema immunitario, essendo coinvolta nella sintesi del DNA e delle proteine.

La vitamina B12 è presente come adenosilcobalamina (nei mitocondri) ed è coinvolta nella conversione del metilmalonil-CoA in succinil-CoA (vedi Figura 2). Il succinil-CoA svolge un ruolo nel ciclo dell'acido citrico, una serie di reazioni biochimiche che garantiscono il metabolismo energetico a livello cellulare. La vitamina B12 contribuisce quindi ai livelli di energia e può alleviare la stanchezza.

Assorbimento attivo e passivo

La vitamina B12 viene assorbita in modo molto efficace dagli alimenti, ma il tasso di assorbimento diminuisce rapidamente quando l'assunzione di vitamina B12 aumenta, poiché i recettori si saturano. Con un'assunzione di pochi microgrammi di vitamina B12, il tasso di assorbimento è compreso tra il 25 e il 65%, mentre con 25 mcg è solo del 5%. Se l'assorbimento non è legato all'IF, avviene per diffusione passiva* (lungo tutto il tratto gastrointestinale). Tuttavia, questo tipo di assorbimento non è molto efficace. Se manca l'IF, viene assorbito solo l'1% della vitamina B12. Inoltre, la vitamina B12 non legata all'IF viene scomposta più rapidamente dagli enzimi proteolitici e dai batteri intestinali. Pertanto, la normale produzione e funzione dell'IF è molto importante per l'assorbimento attivo della vitamina B12.

In alcune situazioni, può essere necessario utilizzare un integratore di vitamina B12 ad alto dosaggio (con una dose di 500-2000 mcg) per un ulteriore supporto. Una parte significativa di questo integratore può essere assorbita tramite diffusione passiva, il che garantisce un apporto sufficiente di B12. Si consiglia di utilizzare la vitamina B12 insieme a folato e altre vitamine del gruppo B o a un integratore multivitaminico completo.

Proprietà nutritive

• La vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico e ha una funzione nella divisione cellulare.
• La vitamina B12 contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e alla normale funzione mentale.
• La vitamina B12 e l'acido folico contribuiscono al normale metabolismo dell'omocisteina e aiutano a ridurre la stanchezza e l'affaticamento.
• La vitamina B12 contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e, come l'acido folico, alla normale funzione del sistema immunitario.

Dichiarazione nutrizionale

*Valore di riferimento secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011

Ingredienti

Agente distaccante (fibre di riso), capsula vegetale (pullulan, da amido di manioca fermentato), adenosilcobalamina, metilcobalamina.

Dosaggio consigliato

Assumere 1-2 capsule al giorno con acqua tra i pasti. La capsula può anche essere aperta e la polvere cosparsa sotto la lingua.

Nota bene

Questo prodotto non contiene folato o B6, pertanto è possibile utilizzare un multivitaminico con folato e B6 in combinazione con questo prodotto B12.

Istruzioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (non in frigorifero).

Informazioni legali

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Conservare fuori dalla portata dei bambini.