Lactoferrine-BT, 60 capsules

Lactoferrin-BT van Vitals bevat het Biotis®-Lactoferrine van FrieslandCampina Ingredients

FrieslandCampina is een gerespecteerde zuivelcoöperatie die Nederlandse, Belgische en Duitse melkveehouders verenigt. Minder bekend is dat de divisie FrieslandCampina Ingredients bijzondere melkbestanddelen produceert voor zuigelingenvoeding, sportvoeding en producten voor volwassenen met een gezondheidsfocus, en dat FrieslandCampina wereldwijd toonaangevend en deskundig is op het gebied van lactoferrine. Lactoferrine, dat onder meer in moedermelk voorkomt, wordt beschouwd als een van de waardevolste melkeiwitten. De moeilijkheid ligt erin deze gevoelige stof zo voorzichtig mogelijk uit zo vers mogelijke koemelk te winnen. Alleen dan behoudt ze haar optimale eigenschappen waarvoor ze bekendstaat. In Lactoferrin-BT van Vitals zit 200 mg hoogwaardig lactoferrine, verpakt in een speciale maagzuurresistente capsule. Hierdoor wordt gegarandeerd dat het onbeschadigd op de plaats van bestemming in het lichaam aankomt.

Wat is lactoferrine eigenlijk?

Lactoferrine, een eiwit uit de wei-eiwitten van melk, bestaat uit een lange keten van tot wel 700 aminozuren. Moedermelk is de rijkste natuurlijke bron van lactoferrine. Het komt ook in kleinere hoeveelheden voor in andere lichaamsvloeistoffen zoals speeksel en tranen. Koeienmelk is de op één na rijkste bron van lactoferrine, waardoor het vaak wordt gebruikt als uitgangsmateriaal voor de productie van lactoferrine in voedingssupplementen en als toevoeging in zuigelingenvoeding. De naam van dit eiwit bestaat uit de Latijnse termen “lac” (voor melk) en “ferrum” (voor ijzer). Dit laatste verwijst naar het uitgesproken vermogen van lactoferrine om ijzer te binden. Uiteraard zijn er twee varianten: hololactoferrine en apolactoferrine. Hololactoferrine is de vorm die voor meer dan 80% met ijzer verzadigd is, terwijl apolactoferrine slechts een minimaal geringe hoeveelheid ijzer bevat (onder 5%). Omdat het technisch niet mogelijk is een zuivere vorm van apolactoferrine te produceren, wordt in voedingssupplementen doorgaans een mixvorm gebruikt. Het verdient echter aanbeveling een percentage ijzerverzadiging te kiezen dat zo laag mogelijk is, zodat de ijzerbindende capaciteit van lactoferrine optimaal kan worden benut. Het Lactoferrin-BT van Vitals is een kwalitatief waardevol lactoferrinepreparaat met een lage ijzerverzadiging (ongeveer 10%).

Kwaliteit

De kwaliteit van lactoferrine wordt door verschillende factoren bepaald. Het belangrijkste is echter het behoud van de ruimtelijke structuur van het molecuul, omdat deze bepalend is voor de eigenschappen en de activiteit van eiwitten in het algemeen. Naast de lage ijzerverzadiging kan bij specifieke omstandigheden (bijv. hoge temperatuur of lage pH) een proces optreden dat “denaturatie” wordt genoemd. Hierbij wordt de ruimtelijke structuur van het eiwitmolecuul beschadigd, waardoor het zijn eigenschappen verliest. Eiwitdenaturatie is een onomkeerbaar proces; daarom is het tijdens het productieproces van lactoferrine van het grootste belang deze kostbare stof met de grootst mogelijke zorg te behandelen. Laboratoriumanalyses kunnen het behoud van de ruimtelijke structuur aantonen. Vergelijkende studies hebben aangetoond dat niet elke aangeboden lactoferrine in dit opzicht dezelfde prestatie levert. Dit kan soms komen doordat het lactoferrine gewonnen wordt uit wei die al meerdere verwerkingsstappen heeft ondergaan en waarbij denaturatie kan optreden, in plaats van uit verse melk. De productie van Biotis®-lactoferrine in Lactoferrin-BT van Vitals gebeurt uit verse koeienmelk via een sterk verfijnd en zorgvuldig proces. Dit waarborgt dat dit kostbare eiwit zijn natuurlijke eigenschappen behoudt. Ook lactoferrine reageert gevoelig op een lage pH-waarde. Daarom gebruikt Vitals voor dit product een speciale capsule die in het zure milieu van de maag niet oplost, maar pas in de dunne darm opent.

Ook de zuiverheid van lactoferrine is een wezenlijk aspect.

De waarde zou ten minste 95% moeten bedragen. Lactoferrine moet uiteraard ook een laag gehalte aan verontreinigingen zoals zware metalen en dioxinen hebben. Een specifiek criterium dat vaak in verband met de kwaliteit van een lactoferrineproduct wordt genoemd, is het lipopolysaccharide (LPS)-gehalte. LPS vormen het buitenste membraan van bepaalde bacteriesoorten. Het mogelijke voorkomen van LPS is, in tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt, niet specifiek voor producten met lactoferrine. Het zit in tal van voedingsmiddelen. Ook enkele gewoonlijk in onze darm voorkomende en onschadelijke bacteriën produceren deze stoffen. Daarom moet het LPS-gehalte in een lactoferrinesupplement vooral worden gezien als een indicator voor de aanwezigheid van (dode) bacteriën. Het geeft aan hoe vers de koeienmelk is die als bron voor lactoferrine dient. Hoe minder vers de melk is, des te meer bacteriën groeien of des te meer afgestorven bacteriën erin aanwezig zijn. De voor Lactoferrin-BT van Vitals gebruikte koeienmelk wordt binnen 24 uur na aankomst op de productielocatie verwerkt. Het productieproces vindt plaats onder zeer strenge hygiënische omstandigheden en omvat meerdere kwaliteitscontroles. Samenvattend: Lactoferrin-BT van Vitals onderscheidt zich door een hoge zuiverheid en kwaliteit en een zeer laag gehalte aan verontreinigingen zoals LPS. Daarnaast heeft Lactoferrin-BT een lactosegehalte van hooguit 0,01% (0,02 mg per capsule).

Meer over FrieslandCampina Ingredients

FrieslandCampina ontstond door de fusie van Friesland Foods en Campina. Een bijzonder kenmerk van FrieslandCampina is dat het een coöperatie is. Dat betekent dat de melkveehouders het bedrijf zelf besturen. Een belangrijk voordeel is dat de bedrijven met echte passie voor de melkveehouderij worden geleid en dat de opbrengsten uit de producten de boeren ten goede komen. FrieslandCampina (onder de handelsnaam FrieslandCampina Ingredients) biedt naast verschillende zuivelproducten ook hoogwaardige enkelbestanddelen uit melk aan. Koeienmelk levert een veelheid aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitaminen en mineralen en eiwitten zoals lactoferrine. FrieslandCampina Ingredients is de bedrijfstak die zich richt op de ontwikkeling en wetenschappelijke bestudering van hoogwaardige melkcomponenten. Onder meer werkt men nauw samen met gerespecteerde onderzoekers van de Wageningen University. Ongeveer 25 jaar geleden begon FrieslandCampina met de extractie van koemlactoferrine en sindsdien is het een pionier op dit gebied. Eerst werd het gebruikt als toevoeging voor zuigelingenvoeding (omdat lactoferrine ook een belangrijk bestanddeel van moedermelk is), later ook voor andere toepassingen zoals voedingssupplementen. Destijds ontving Biotis® Lactoferrine als eerste product ter wereld een positieve kwaliteitsbeoordeling van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA), en die kwaliteit werd de benchmark voor andere lactoferrineproducenten op de markt. FrieslandCampina heeft sindsdien het productieproces verder geoptimaliseerd en niet stilgezeten. De bouw van een nieuwe, hypermoderne productielocatie in Veghel (Nederland), die uitsluitend aan de productie van lactoferrine is gewijd, vormt de meest recente mijlpaal. Vitals is verheugd samen te werken met deze eersteklas fabrikant en kan u hierdoor het hoogwaardigste lactoferrine op de markt bieden!

Werkzame ingrediënten

* Geen referentiewaarde volgens LMIV opgegeven
Biotis® is een geregistreerd merk van FrieslandCampina Ingredients.

Ingrediënten

Lactoferrine (uit verse koemelk), plantaardige capsule (hydroxypropylmethylcellulose, pectine), vulstof (microkristallijne cellulose [cellulosegel]).

Aanbevolen gebruik

1-2 capsules per dag met water bij een maaltijd innemen. In een speciale maagzuurresistente capsule, om het lactoferrine te beschermen zodat het op het juiste moment in het lichaam zijn werking kan uitoefenen.

Bewaaradvies

Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren (niet in de koelkast).

Wettelijke informatie

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mag niet worden overschreden. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Buiten het bereik van kleine kinderen bewaren.