Postbiol-EC, 60 capsules

Postbiotica, nieuwe trend op het gebied van voedingssupplementen

Vitals presenteert een nieuw product met het wereldwijd bekendste postbioticum. De EpiCor®-bestanddeel van Vitals Postbiol-EC onderscheidt zich door een unieke nutriëntensamenstelling, die is ontstaan door de fermentatie van voedingsstoffen in een natuurlijk voedingsmedium met behulp van bakkersgist. EpiCor® is het product van een bedrijf met meer dan 75 jaar ervaring in natuurlijke fermentatieprocessen. Het betreft een postbioticum, dus een product dat bestaat uit niet-levende micro-organismen. EpiCor® bevat naast de stofwisselingsproducten (metabolieten) ook inactieve (niet-levende) gistcellen, die meerwaarde bieden. Het kan daarom worden gezien als een zogenaamd “volwaardig” fermentaat, waarbij alle componenten van het fermentatieproces in het eindproduct bewaard blijven. Een postbioticum kan uitstekend gecombineerd worden met een pre- of probiotica, maar is ook geschikt als zelfstandig product wanneer deze minder geschikt zijn.

Pre- en probiotica worden al geruime tijd met succes gebruikt. De kennis op dit gebied is dan ook veel omvangrijker dan die over postbiotica. Dit onderwerp, dat nog relatief nieuw is, krijgt pas sinds kort veel aandacht. De term “postbiotica” was lange tijd omstreden, wat tot verwarring in de wetenschappelijke literatuur kon leiden. In 2019 trad er een verandering op: een uitgebreid comité van deskundigen uit verschillende relevante disciplines (de International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, ISAPP) kwam tot overeenstemming over een passende definitie. De term “postbioticum”, die “na het leven” betekent, beschrijft de kern van een postbioticum: het bestaat uit (delen van) niet meer levende micro-organismen, hetzij in combinatie met hun geproduceerde stoffen (metabolieten) of niet. Dus niet alleen de metabolieten die levende micro-organismen voortbrengen.

Ze verschillen duidelijk van prebiotica (vezels die wateroplosbaar zijn en door de darmflora gefermenteerd kunnen worden) en probiotica (producten met levende micro-organismen). Postbiotica bieden vergeleken met pre- en probiotica enkele voordelen: enerzijds is de benodigde dosering in de regel aanzienlijk lager, anderzijds zijn preparaten zonder levende micro-organismen langer houdbaar dan die met levende micro-organismen. Deze verschillende preparaattypen kunnen echter ook met elkaar worden gecombineerd, omdat ze elkaar goed aanvullen.

EpiCor® Bij postbiotica is het vergelijkbaar met probiotica: alleen studies die met dit specifieke product worden uitgevoerd (d.w.z. met een bepaald micro-organisme of een combinatie van micro-organismen die op stamniveau zijn gekarakteriseerd, in verbinding met bepaalde metabolieten), zijn betekenisvol. Het gistfermentaat EpiCor® van fabrikant Cargill is een van de postbiotica die momenteel in de meeste (humane) studies worden onderzocht. Wetenschappelijke inzichten hebben bij Vitals traditioneel een hoge prioriteit, daarom is deze hoogwaardige grondstof gekozen voor Postbiol-EC.

EpiCor® ontstaat door een gepatenteerd fermentatieproces met bakkersgist (Saccharomyces cerevisiae). Vanwege de eeuwenlange ervaring van de mens met de productie van door bakkersgist gefermenteerde voedingsmiddelen en het vermogen van deze gist om verschillende voedingsstoffen te vormen, wordt dit micro-organisme gebruikt. Saccharomyces zet de voedingsstoffen in het natuurlijke voedingsmedium onder anaerobe (zuurstofvrije) en strikt gecontroleerde kweekomstandigheden om in een uniek fermentaat. Vervolgens worden de gistcellen geïnactiveerd door een voorzichtige droogmethode, waarbij de gevormde metabolieten onbeschadigd blijven. Het gedroogde gistfermentaat bevat naast niet-levende gistcellen onder andere eiwitten, peptiden, antioxidanten, mineralen, polyfenolen evenals oplosbare en onoplosbare vezels. Het heeft een unieke en constante samenstelling, die ook polysacchariden (bèta-1,3/1,6-glucanen) en mannans (polymeren van mannose) omvat. Daarom kan Postbiol-EC van Vitals in verschillende situaties als dagelijks voedingssupplement worden gebruikt.

We zijn ons ervan bewust dat deze productbeschrijving wat betreft gezondheidsvoordelen niet erg veelzeggend is. Dat komt doordat het een voedingssupplement en geen geneesmiddel is; uitgebreidere uitspraken over voordelen zijn ons wettelijk verboden. Maar omdat onze klanten zelfstandig en ervaren in het gebruik van Google zijn, kunnen zij de gewenste informatie gemakkelijk zelf vinden. Het is bijvoorbeeld nuttig te zoeken naar "Epicor" en onderzoekers zoals Ruma Singh, F Inchigolo of GS Jensen.

Belangrijke bestanddelen

* Geen referentiehoeveelheid volgens LMIV opgegeven

Ingrediënten

Gedroogd gistfermentaat (Saccharomyces cerevisiae), plantaardige capsule (pullulan, uit gefermenteerde cassavestijfsel), vulstof (microkristallijne cellulose [cellulosegel]), zonnebloemolie (Helianthus annuus).

Aanbevolen gebruik

1 capsule per dag innemen met water.

Bewaarinstructies

Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren (niet in de koelkast).

Wettelijke informatie

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mag niet worden overschreden. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Buiten het bereik van kleine kinderen bewaren.