Vitamine K2 90 mcg, 60 capsules

MK-7, het superieure vitamine K2

Dit product bevat 90 μg vitamine K2 in de vorm van menachinon-7 (MK-7). Vitamine K2, ook menachinon (afgekort MK) genoemd, komt in verschillende vormen voor, waarvan de bekendste MK-4, MK-7, MK-8 en MK-9 zijn. Het getal na "MK" verwijst naar de lengte van de zijketen in het molecuul. Volgens de huidige wetenschappelijke kennis is menachinon-7 (MK-7) de meest effectieve vorm van vitamine K2. MK-7 wordt zeer goed opgenomen en blijft door zijn lange halfwaardetijd lange tijd werkzaam in het lichaam. Om deze reden kan MK-7 in relatief lage doses worden toegediend om een optimale werking te bereiken.

K2Vital®Delta van Kappa Bioscience

Vitamine K2 staat bekend om zijn hoge instabiliteit. In combinatie met mineralen of bepaalde hulpstoffen kan het gehalte aan vitamine K2 in een product snel dalen. Dat is uiteraard zeer ongewenst, want men wil een voedingssupplement gedurende de gehele houdbaarheidstermijn kunnen bewaren. De Noorse fabrikant Kappa Bioscience heeft een vitamine-K2-ingrediënt ontwikkeld dat zeer goed beschermd is tegen externe invloeden. Door middel van een gepatenteerd micro-inkapselingsproces wordt het K2 volledig ingekapseld, wat de stabiliteit ook in producten met agressieve mineraalverbindingen garandeert. Vitals heeft K2Vital®Delta na uitgebreide stabiliteitstests met verschillende K2-ingrediënten in verschillende samenstellingen als de beste vitamine-K2-ingrediënt geselecteerd.

Trans-vorm versus cis-vorm

MK-7 komt voor in twee vormen (isomeren), de natuurlijke trans-vorm en de synthetische cis-vorm. Het lichaam kan alleen de natuurlijke trans-vorm gebruiken, zoals die ook in voedingsmiddelen voorkomt. De trans-vorm wordt daarom door wetenschappers ook als de enige biologisch actieve vorm van MK-7 beschouwd. De cis-vorm daarentegen komt in de natuur niet voor en is niet werkzaam. Zij zou het lichaam onder omstandigheden zelfs onnodig kunnen belasten. Dit product van Vitals bevat voor meer dan 99,7 % de natuurlijke trans-vorm.

Bronnen van vitamine K2

MK-7 wordt door bepaalde bacteriën tijdens de fermentatie gevormd en komt van nature voor in nattō, een Japans gerecht van gefermenteerde sojabonen. Nattō heeft een sterke, karakteristieke smaak en is daarom in de westerse keuken niet erg populair. Andere menachinonvormen, zoals MK-8 en MK-9, komen in kleinere hoeveelheden voor, met name in cottage cheese en harde kazen.

De functie van vitamine K

De bekendste functie van vitamine K in het lichaam is de bijdrage aan een normale bloedstolling. Vitamine K activeert bepaalde vitamine-K-afhankelijke stollingsfactoren die zorgen voor een optimale bloedstolling, d.w.z. noch te sterk noch te zwak. Maar het draagt ook bij aan de opname van calcium in de botten.

Vitamine K is namelijk als co-enzym vereist voor de carboxylering (activering) van bepaalde Gla-eiwitten, waarbij glutaminezuur (Glu) wordt omgezet in γ-carboxyglutaminezuur (Gla). De carboxylering is essentieel voor de meeste functies van deze eiwitten. Voorbeelden van belangrijke Gla-eiwitten zijn Osteocalcin¹ en Matrix-Gla-Proteïne (MGP)². Een gemeenschappelijk kenmerk van deze gecarboxyleerde, vitamine-K-afhankelijke Gla-eiwitten is dat zij calcium binden.

¹Osteocalcin (ook bekend als het "bot-Gla-eiwit") is een vitamine-K-afhankelijk eiwit dat in bot- en tandweefsel wordt gevormd en de mineralisatie reguleert.
²) Matrix-Gla-Proteïne: een vitamine-K-afhankelijk eiwit dat in de meeste zachte weefsels zoals bloedvaten, kraakbeen, nieren, longen en milt evenals in botweefsel wordt gevormd. MGP heeft (zoals osteocalcin en andere Gla-eiwitten) een calciumbindende eigenschap.

Voedingskundige eigenschappen

• Vitamine K draagt bij aan een normale bloedstolling.
• Vitamine K draagt bij aan het behoud van normale botten.

Voedingswaarde

*Referentiewaarde volgens Verordening (EU) Nr. 1169/2011

Ingrediënten

Rijstmeel (Oryza sativa), plantaardige capsule (pullulan, uit gefermenteerd maniokzetmeel), vitamine K2.

Aanbevolen gebruik

1–2 capsules dagelijks bij de maaltijden innemen.

Bewaarinstructies

Koel, droog, beschermd tegen licht bewaren (niet in de koelkast).

Wettelijke informatie

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mag niet worden overschreden. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Buiten bereik van jonge kinderen bewaren.