Inulina
L'inulina è una fibra alimentare naturale che si trova nella cicoria, nel topinambur e nelle cipolle. L'inulina, come tutte le fibre, stimola l'intestino e combatte la stitichezza. Soprattutto ha una funzione come prebiotico, cioè serve da nutrimento per i batteri "buoni" dell'intestino, in modo che possano proliferare bene. L'inulina viene utilizzata principalmente come fibra prebiotica che nutre i batteri intestinali utili, rafforza il microbioma e regola la digestione (in particolare aiuta contro la stitichezza), con ciò supporta il sistema immunitario. Allo stesso tempo può, grazie alla sua funzione come sostituto dello zucchero, ridurre le calorie, aumentare il senso di sazietà, mantenere stabile la glicemia e favorire l'assorbimento dei minerali, come il calcio.... Continua a leggere
Inulina in polvere, 200 g
Contenuto/Quantità netta: 0.2 Kilogramm (87,50 € / 1 Kilogramm)
Funzioni principali nell'organismo:
- Sostegno della flora intestinale (prebiotico): nell'intestino crasso l'inulina viene fermentata da batteri utili (come i bifidobatteri), favorendone la crescita e l'attività.
- Ottimizzazione della digestione: legando l'acqua, aumentando il volume delle feci e stimolando i movimenti intestinali aiuta a prevenire la stitichezza.
- Rafforzamento delle difese immunitarie: un sistema immunitario ben funzionante è strettamente collegato a una flora intestinale sana, che viene sostenuta dall'inulina.
- Regolazione della glicemia e dell'appetito: l'inulina, grazie alla sua digestione più lenta, contribuisce a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue, prevenire attacchi di fame e aumentare il senso di sazietà.
- Sostituto dello zucchero e riduzione delle calorie: possiede una dolcezza naturale con quasi zero calorie, perciò viene utilizzata in alimenti a ridotto contenuto di zucchero.
- Assorbimento dei minerali: studi suggeriscono che l'inulina può favorire l'assorbimento di minerali essenziali come il calcio, a beneficio della salute delle ossa.
Dove si trova l'inulina?
- Naturalmente negli alimenti: topinambur, cicoria, carciofi, cipolle, aglio e tarassaco.
- Come ingrediente aggiunto: in numerosi alimenti lavorati come yogurt, muesli, prodotti da forno o gelati.
- Importante avviso: iniziate con piccole quantità e assicuratevi di bere abbastanza acqua per prevenire eventuali flatulenze – soprattutto in caso di intestino sensibile.