Il ruolo dell'olio di pesce in un'alimentazione equilibrata
L'olio di pesce, che si ottiene dal tessuto dei pesci marini, è particolarmente noto per i suoi preziosi acidi grassi polinsaturi, in particolare gli acidi grassi omega-3, essenziali per numerose funzioni corporee. Non solo supportano la struttura cellulare, ma sono anche importanti per la salute del cuore e del cervello. L'olio di pesce, un olio grasso ricavato da specie ittiche come acciughe, sgombri e aringhe, è ricco degli acidi grassi omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA). Viene spesso assunto sotto forma di capsule molli e può essere introdotto nella dieta con il consumo di pesce. Si raccomanda di consumare una o due porzioni di pesce alla settimana, mentre l'olio di pesce si presenta in una forma giallo pallido, insolubile e spesso contiene vitamina E come antiossidante. Ci sono diverse possibilità per integrare l'olio di pesce nella dieta, sia attraverso il consumo di pesci grassi sia sotto forma di capsule, che permettono una dosificazione standardizzata. Queste capsule sono molto popolari, in particolare tra persone che non amano il pesce o non vogliono consumarlo regolarmente. Sono insapori, facili da conservare e trasportare, e garantiscono un apporto costante dei preziosi acidi grassi.... Continua a leggere
Bambini Omega 3 Plus Gelatine Campione 3 caramelle gelée masticabili
Contenuto/Quantità netta: 0.005 Kilogramm (400,00 € / 1 Kilogramm)
Pacchetti di capsule di Omega-3
Contenuto/Quantità netta: 0.2 Liter (135,00 € / 1 Liter)
High EPA/DHA, 90 capsule molli
Contenuto/Quantità netta: 0.135 Kilogramm (219,26 € / 1 Kilogramm)
Kids Omega 3 Plus Jellies 60 caramelle gommose masticabili
Contenuto/Quantità netta: 0.1 Kilogramm (269,50 € / 1 Kilogramm)
Liquido EPA/DHA 1200 mg, 200 ml
Contenuto/Quantità netta: 0.2 Liter (134,75 € / 1 Liter)
Olio di fegato di merluzzo, 240 capsule molli
Contenuto/Quantità netta: 0.32 Kilogramm (69,06 € / 1 Kilogramm)
Olio di pesce con 1000 mg di EPA + DHA al giorno, 60 capsule
Contenuto/Quantità netta: 0.08 Kilogramm (358,75 € / 1 Kilogramm)
Omega 3, 90 capsule molli
Contenuto/Quantità netta: 0.137 Kilogramm (102,19 € / 1 Kilogramm)
Pacchetti Omega-3 Liquidi
Contenuto/Quantità netta: 0.2 Liter (135,00 € / 1 Liter)
Ubiquinolo Omega-3 con DHA + EPA, 150 capsule
| 50 mg Kaneka Ubiquinol Q10 per capsula. Disciolto in una matrice brevettata di EPA e DHA. |
Contenuto/Quantità netta: 0.07 Kilogramm (1.027,14 € / 1 Kilogramm)
Ultra Pure DHA/EPA 500 mg, 60 capsule softgel
Contenuto/Quantità netta: 0.071 Kilogramm (316,20 € / 1 Kilogramm)
I benefici per la salute dell'olio di pesce
L'olio di pesce ha un effetto ipolipidemizzante, inibisce l'aggregazione piastrinica e offre numerosi benefici per la salute, tra cui la protezione dalle malattie cardiovascolari e il supporto della crescita e dello sviluppo normali.
Tuttavia l'olio di pesce è controindicato in caso di ipersensibilità e di gravi malattie del fegato, del pancreas e di disturbi della coagulazione del sangue. È necessario prestare attenzione alle interazioni con anticoagulanti e con la digossina. Gli effetti collaterali possibili includono disturbi digestivi, un odore e sapore simili al pesce e un prolungamento del tempo di sanguinamento. Le capsule di olio di pesce di alta qualità dovrebbero essere prive di contaminanti come PCB e metilmercurio, che possono essere presenti naturalmente nel pesce.
La purezza dai contaminanti e i controlli regolari sugli oli di pesce sono per i nostri produttori una prassi scontata.
Il problema che, ad esempio, possano verificarsi "eruttazioni" dal sapore di pesce può essere risolto, per esempio, tramite capsule high-tech, come quelle che da noi vengono impiegate soprattutto da EnergyBalance. Queste sono inoltre vegane. Questo di per sé non è rilevante per i nostri clienti, dato che il pesce non è vegano; tuttavia può essere importante, ad esempio, per clienti musulmani o ebrei, poiché tali capsule non contengono gelatina che potrebbe provenire anche dal maiale.
La qualità dell'olio di pesce è un aspetto centrale, poiché dipende dalla specie di pesce, dalla zona di pesca e dai metodi di lavorazione. L'olio di pesce di alta qualità è limpido e ha un odore neutro, mentre la sostenibilità della pesca sta assumendo un'importanza sempre maggiore. È fondamentale procurarsi olio di pesce da fonti responsabili, per contrastare la pesca eccessiva e la distruzione dell'ambiente.
Spesso ci sono fraintendimenti riguardo l'olio di pesce, per esempio che tutti gli oli di pesce siano identici o che le capsule possano sostituire una dieta equilibrata. In realtà dovrebbero essere considerate come un complemento all'interno di una strategia dietetica complessiva. Le moderne abitudini alimentari tengono conto delle preferenze individuali e offrono spazio per l'integrazione dell'olio di pesce in diversi concetti dietetici, rendendolo così una componente essenziale di un'alimentazione varia e sana.