Ultra Pure DHA/EPA 500 mg, 60 capsule softgel

Ultra Pure EPA/DHA 500 mg di Vitals

Per donne in gravidanza, persone in allattamento e adulti oltre i 50 anni

Olio di pesce di Golden Omega

fa parte di Ultra Pure EPA/DHA 700 mg. L’azienda ha sede nell’estremo nord del Cile in uno stabilimento all’avanguardia. L’edificio è molto strategicamente posizionato, proprio accanto alle acque in cui viene catturato il pesce per la produzione dell’olio di pesce. Un notevole vantaggio è che il pesce può essere lavorato rapidamente dopo la cattura, rimanendo così molto fresco. Per minimizzare l’impatto ambientale, Golden Omega lavora esclusivamente con pescatori certificati.

Golden Omega concentra la produzione del suo olio di pesce su purezza e qualità. L’applicazione di un processo di purificazione brevettato per eliminare le impurità nel pesce e di un processo di concentrazione anch’esso brevettato garantisce che Golden Omega offra un prodotto della massima qualità. Ciò si manifesta, da un lato, nel colore molto chiaro degli oli di pesce e, soprattutto, negli estremamente bassi valori TOTOX dei loro oli (il cui valore medio è inferiore a 5). Il valore TOTOX (“TOTal OXidation value” – valore totale di ossidazione) funge da indicatore della freschezza o irrancidimento di un olio. L’olio di pesce è particolarmente suscettibile all’ossidazione perché contiene molti acidi grassi insaturi sensibili. Gli acidi grassi subiscono danni ossidativi quando entrano in contatto con l’ossigeno; questi danni possono essere ulteriormente amplificati dal calore (come nella frittura del pesce). Poiché gli oli rancidi sono considerati poco salutari, un basso valore TOTOX è rilevante. Oltre alla purezza, rappresenta anche un eccellente indicatore della qualità di un integratore di olio di pesce. Inoltre, un basso valore TOTOX riduce la probabilità di rigurgiti dal sapore di pesce. E questo rappresenta per molte persone un grande vantaggio.

Golden Omega è in possesso di diversi certificati di qualità e sostenibilità che attestano l’alto standard dei suoi oli di pesce. Tra questi figurano IFOS (marchio di qualità per la qualità, la freschezza, la purezza e la stabilità dell’olio di pesce), Friend of the Sea (marchio per la pesca sostenibile e la protezione dell’ecosistema naturale), Dolphin Safe (marchio per la pesca sostenibile e la protezione dei delfini) nonché Green-e (marchio per l’energia verde).

La differenza tra olio di pesce come trigliceride ed etilestere

Esistono diversi tipi di integratori di olio di pesce sul mercato. Ci sono integratori con acidi grassi omega-3 nella forma trigliceridica naturale (come l’olio di pesce liquido, ad es. Liquid EPA/DHA 1200 mg) e nella forma di trigliceridi ri-esterificati. Inoltre sono disponibili prodotti che contengono EPA e DHA nella forma di etilestere.
Negli alimenti e nell’olio di pesce i grassi sono presenti sotto forma di trigliceridi. Essi sono costituiti da tre molecole di acidi grassi legate a una singola molecola di glicerolo (vedi figura 1). L’olio di pesce non lavorato contiene, oltre a EPA o DHA, altre due molecole di acidi grassi. In questo modo la percentuale naturale di EPA/DHA nell’olio di pesce è al massimo del 30%. Poiché lo spazio in una capsula softgel è limitato, per gli integratori di olio di pesce in tali capsule sono desiderabili concentrazioni più elevate fino all’80–90%. Durante il processo di produzione le catene degli acidi grassi vengono separate dal glicerolo e gli acidi EPA/DHA vengono isolati tramite estrazione. Poiché questi acidi grassi liberi sono molto instabili, vengono successivamente legati separatamente a una molecola di etanolo. Si ottengono così i cosiddetti etilesteri. Questo metodo viene utilizzato in molti integratori di olio di pesce. Nella produzione dell’olio di pesce per Golden Omega Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg, gli acidi EPA/DHA vengono nuovamente legati a una catena di glicerolo (riedesterificati). Si ottiene così un trigliceride (detto anche rTG, “trigliceride ri-esterificato”). In questo modo presenta somiglianze con la struttura degli acidi grassi naturali, sebbene con tre catene laterali EPA/DHA invece di una sola.

EPA/DHA come trigliceridi, la cui assimilazione è più facile rispetto agli etilesteri Nel corpo i grassi (trigliceridi) vengono scissi in monogliceridi e acidi grassi liberi affinché possano essere assorbiti dalle cellule intestinali. Successivamente vengono ricomposti in trigliceridi. Gli acidi grassi, sotto forma di trigliceridi, vengono assorbiti tramite il sistema linfatico e raggiungono il sangue. Gli etilesteri presentano lo svantaggio di richiedere un ulteriore enzima per essere scissi in acidi grassi liberi. Perché gli enzimi lipolitici svolgano correttamente il loro lavoro, hanno inoltre bisogno di trigliceridi presenti nel cibo. Diversi studi hanno dimostrato che l’assorbimento degli acidi grassi omega-3 sotto forma di trigliceridi è più vantaggioso. Quando l’integratore di omega-3 viene consumato con un pasto povero di grassi (come una colazione o un pranzo medio), questa differenza è ancora più marcata. L’assorbimento degli omega-3 in forma di trigliceridi è inoltre più efficace se assunto con un pasto ricco di grassi rispetto a un pasto povero di grassi o a digiuno.

Dichiarazioni salute autorizzate:

• Il DHA, con un'assunzione giornaliera di 250 mg di DHA, è utile per il mantenimento di una normale funzione cerebrale e di una normale vista.
• Il DHA, con un'assunzione giornaliera di 250 mg di DHA, è un componente importante per il cervello.
• Il DHA, con un'assunzione giornaliera di 250 mg di DHA, contribuisce alla funzione della retina.
• Il DHA contribuisce a uno sviluppo normale degli occhi e del cervello nei feti e nei lattanti allattati al seno se la madre assume quotidianamente 200 mg in aggiunta alla dose giornaliera raccomandata di 250 mg di EPA e DHA.
• EPA e DHA, con un'assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA, contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca.

Principi attivi

* Nessuna quantità di riferimento stabilita secondo la LMIV

Ingredienti

Olio di pesce concentrato di trigliceridi, gelatina di pesce (capsula softgel), umettante (glicerolo), acqua purificata, antiossidante (estratti ricchi di tocoferoli).

Modalità d'uso

Assumere 1–2 softgel al giorno durante un pasto contenente grassi con acqua. Per le donne in gravidanza 1 o 2 softgel al giorno, a seconda dell’alimentazione e dello stato degli Omega-3. Donne in allattamento e adulti oltre i 50 anni: 2 softgel al giorno.

Istruzioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce (non in frigorifero).

Avvertenze legali

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia né uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.