Olio di krill – il miglior olio di pesce
Chi non è vegano, ma non ama il pesce, può trovare nell'olio di krill un'alternativa – forse addirittura migliore. In uno studio pubblicato sul Journal »Lipids« (Metabolic Effects of Krill Oil are Essentially Similar to Those of Fish Oil but at Lower Dose of EPA and DHA, in Healthy Volunteers) i ricercatori hanno constatato che l'olio di krill è altrettanto adatto quanto l'olio di pesce come fonte di acidi grassi omega-3. Il fatto che per influenzare in modo comparabile i livelli ematici sia stata necessaria una dose minore di olio di krill rispetto all'olio di pesce suggerisce però una migliore biodisponibilità degli acidi grassi presenti nell'olio di krill. L'olio di krill viene ottenuto da piccoli crostacei, i krill, che vivono nelle fredde acque dell'Antartide. Contiene acidi grassi essenziali, in particolare acidi grassi omega-3 sotto forma di fosfolipidi, il che aumenta la biodisponibilità e facilita l'assorbimento nell'organismo. Tra i componenti principali vi sono gli acidi grassi omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), completati dal potente antiossidante astaxantina, fosfolipidi e piccole quantità di colesterolo.... Continua a leggere
Olio di krill - Salute dall'Antartide
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Olio di krill: un prezioso complemento per la salute
I benefici per la salute dell'olio di krill sono considerevoli. Per quanto riguarda la salute cardiaca, gli acidi grassi Omega-3 in esso contenuti abbassano la pressione arteriosa e i livelli di trigliceridi, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Per i disturbi articolari, l'olio di krill può alleviare le infiammazioni e favorire la mobilità, rendendolo un prezioso supporto per le persone con artrite. Inoltre, l'olio di krill offre vantaggi per la pelle, proteggendo dai danni UV, migliorando l'elasticità cutanea e riducendo le infiammazioni della pelle, come acne o eczema. L'olio di krill supporta anche il corpo nella regolazione del peso favorendo la combustione dei grassi e rafforza il sistema immunitario stimolando la produzione di citochine e l'attivazione delle cellule immunitarie.
L'olio di krill proviene dal krill antartico (Euphausia superba), la cui pesca è rigorosamente monitorata dalla Commissione per la conservazione delle risorse viventi marine dell'Antartide (CCAMLR). Ciò garantisce un utilizzo sostenibile e protegge l'equilibrio ecologico nell'Oceano Australe.
Rispetto all'olio di pesce, l'olio di krill offre una migliore biodisponibilità, è più sostenibile e presenta un carico di metalli pesanti inferiore. L'olio di krill è disponibile in diverse forme di somministrazione, tra cui capsule, capsule molli e olio liquido, il che facilita l'assunzione. All'acquisto si dovrebbe prestare attenzione alla sostenibilità, all'elevato contenuto di EPA e DHA, all'astaxantina e alla qualità. L'assunzione avviene di norma quotidianamente, con 1–2 capsule sufficienti.
Gli effetti collaterali possibili all'inizio dell'assunzione possono essere nausea, eruttazioni e disturbi digestivi, che di solito si risolvono dopo alcuni giorni. L'olio di krill può interagire con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti o altri integratori di Omega-3, pertanto è consigliabile consultare un medico. Combinazioni vantaggiose con l'olio di krill includono vitamina D, magnesio, curcumina, coenzima Q10 e vitamina E, che possono potenziare gli effetti benefici dell'olio di krill. È tuttavia importante pianificare queste combinazioni sotto la guida di un medico.