Ultra Pure EPA/DHA 700 mg, 60 capsule softgel

Ultra Pure EPA/DHA 700 mg di Vitals

offre un'elevata dose degli acidi grassi essenziali Omega-3 acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), con un rapporto equilibrato tra i due. È perfetto per chi desidera arricchire la propria alimentazione quotidiana con sani Omega-3. Gli acidi grassi in Ultra Pure EPA/DHA 700 mg sono presenti nella pregiata forma di trigliceridi, il che ne favorisce un eccellente assorbimento. Golden Omega è un produttore noto per la produzione di olio di pesce ad alta purezza. I valori TOTOX nei singoli lotti di olio sono inoltre molto bassi. Il colore limpido e chiaro dell'olio indica la sua qualità eccezionalmente elevata. In sintesi, Ultra Pure EPA/DHA 700 mg è puro, di straordinaria freschezza e molto ben assorbibile.

Benefico per cuore, cervello e occhi

EPA e DHA, due acidi grassi Omega-3, esercitano insieme effetti positivi sul cuore. Inoltre il DHA contribuisce al mantenimento di una normale vista e di una sana funzione cerebrale. Non per nulla il consumo di specie di pesce particolarmente grasse, che naturalmente contengono elevate quantità di EPA e DHA, è da sempre presente nelle raccomandazioni ufficiali per un'alimentazione sana. Nella pratica, però, la maggior parte delle persone non consuma abbastanza pesce (grasso) per raggiungere la dose giornaliera raccomandata di EPA e DHA. Le ragioni per cui queste persone non raggiungono la dose raccomandata sono diverse. Questo può essere problematico, dato che il pesce rimane la nostra principale fonte di EPA e DHA. Le stesse raccomandazioni ufficiali sottolineano inoltre che è meglio non consumare pesce troppo spesso. La causa sono le sostanze inquinanti che il pesce può contenere a causa dell'inquinamento ambientale (in particolare diossine, policlorobifenili (PCB) e metalli pesanti come il metilmercurio). Tuttavia questo non rappresenta un problema per preparati di olio di pesce di alta qualità e purificati che contengono solo tracce o nessuna di queste impurità. Per questo motivo sempre più persone aggiungono quotidianamente un integratore di olio di pesce alla loro alimentazione, per sfruttare al meglio i benefici per la salute di questi acidi grassi polinsaturi a catena lunga.

Dosaggio necessario di EPA/DHA per un ideale stato degli Omega-3

Con stato degli Omega-3 si intende la quantità di DHA e EPA presente nell'organismo. Oggi è possibile determinare lo stato degli Omega-3. Un modo per farlo è un esame del sangue con prelievo a punta di dito che determina l'Indice Omega-3. L'Indice Omega-3, un indicatore affidabile dello stato degli Omega-3, indica la percentuale di EPA e DHA nella composizione totale degli acidi grassi delle membrane cellulari degli eritrociti. Anche il contenuto di acidi grassi Omega-3 a catena lunga nei tessuti e negli organi, incluso il cuore, correla bene con questo Indice Omega-3.

Le evidenze che un Indice Omega-3 di almeno l'8% sia ottimale sono sempre più numerose. Studi hanno dimostrato che molte persone, in particolare quelle con una tipica alimentazione europea (spesso associata a un consumo eccessivo di acidi grassi Omega-6), necessitano di dosi elevate di EPA/DHA per raggiungere un indice ottimale. Con un Indice Omega-3 basso (circa 4,5%, che è la media nei paesi occidentali) una supplementazione di 2 grammi di EPA/DHA normalmente porta l'Indice Omega-3 dopo circa tre mesi a circa l'8%. Per mantenere questo indice sono probabilmente sufficienti circa 700–1000 mg di EPA/DHA al giorno, a seconda delle abitudini alimentari.

Olio di pesce di Golden Omega

fa parte di Ultra Pure EPA/DHA 700 mg. L'azienda ha sede nelle regioni settentrionali del Cile in uno stabilimento all'avanguardia. L'edificio è situato in posizione molto strategica, direttamente accanto alle acque in cui viene pescato il pesce per la produzione dell'olio. Un grande vantaggio è che il pesce può essere lavorato rapidamente dopo la cattura e rimane quindi molto fresco. Per minimizzare l'impatto ambientale, Golden Omega lavora esclusivamente con pescatori certificati.

Golden Omega concentra la produzione del suo olio di pesce sulla purezza e sulla qualità. Applicando un processo di purificazione brevettato per rimuovere le impurità nel pesce e un processo di concentrazione anch'essi brevettati, si assicura che Golden Omega offra un prodotto della massima qualità. Ciò si riflette, da un lato, nel colore limpido e chiaro degli oli di pesce, ma soprattutto nei valori TOTOX estremamente bassi dei loro oli (il valore medio è inferiore a 5). Il valore TOTOX (“TOTal OXidation value” – valore totale di ossidazione) funge da indicatore della freschezza o irrancidimento di un olio. L'olio di pesce è particolarmente suscettibile all'ossidazione perché contiene molti acidi grassi insaturi sensibili. Gli acidi grassi subiscono danni ossidativi quando entrano in contatto con l'ossigeno; questi possono essere accentuati dal riscaldamento (come quando il pesce viene fritto). Poiché gli oli irranciditi sono considerati poco salutari, un basso valore TOTOX è importante. Oltre alla purezza, è un eccellente indicatore della qualità di un integratore di olio di pesce. Inoltre, un basso valore TOTOX riduce la probabilità di rigurgiti dal sapore di pesce, il che rappresenta per molte persone un grande vantaggio.

Golden Omega è in possesso di numerose certificazioni di qualità e sostenibilità che attestano l'elevato standard dei loro oli di pesce. Tra queste ci sono IFOS (marchio di qualità per la qualità, freschezza, purezza e stabilità dell'olio di pesce), Friend of the Sea (marchio per la pesca sostenibile e la protezione dell'ecosistema naturale), Dolphin Safe (marchio per la pesca sostenibile e la protezione dei delfini) e Green-e (certificazione per l'energia verde).

La differenza tra olio di pesce come trigliceridi ed esteri etilici

Esistono diversi tipi di integratori di olio di pesce in commercio. Ci sono integratori con Omega-3 nella forma naturale di trigliceridi, come l'olio di pesce liquido (es. Liquid EPA/DHA 1200 mg). Esistono anche integratori nella forma di trigliceridi ri-esterificati (es. Ultra Pure EPA/DHA 700 mg di Vitals). Sono inoltre disponibili prodotti che contengono EPA e DHA nella forma di esteri etilici.
Nei cibi e nell'olio di pesce i grassi sono presenti come trigliceridi. Sono composti da tre molecole di acidi grassi legate a una singola molecola di glicerolo (vedi figura 1). L'olio di pesce non lavorato contiene, oltre a EPA o DHA, altre due molecole di acidi grassi. In questo modo la percentuale naturale di EPA/DHA nell'olio di pesce è al massimo del 30%. Poiché lo spazio in una capsula softgel è limitato, negli integratori in capsule si desiderano concentrazioni maggiori fino al 80–90%. Durante il processo di produzione le catene degli acidi grassi vengono separate dal glicerolo e gli acidi grassi EPA/DHA vengono isolati mediante estrazione. Poiché questi acidi grassi liberi sono molto instabili, in seguito vengono legati separatamente a una molecola di etanolo. Questi composti vengono chiamati esteri etilici. Questo metodo è impiegato in molti integratori di olio di pesce. Nella produzione dell'olio di pesce per Golden Omega Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg gli acidi grassi EPA/DHA vengono nuovamente legati a una catena di glicerolo (ri-esterificati). Si ottiene così un trigliceride (detto anche rTG, ovvero trigliceride ri-esterificato). In questo modo esso presenta somiglianze con la struttura degli acidi grassi naturali, sebbene con tre catene laterali di EPA/DHA invece di una sola.

EPA/DHA come trigliceridi, il cui assorbimento è più agevole rispetto agli esteri etilici Nel corpo i grassi (trigliceridi) vengono scomposti in monogliceridi e acidi grassi liberi affinché possano essere assorbiti dalle cellule intestinali. Successivamente vengono ricombinati in trigliceridi. Gli acidi grassi sotto forma di trigliceridi vengono assorbiti tramite il sistema linfatico e raggiungono il sangue. Gli esteri etilici presentano lo svantaggio di richiedere un ulteriore enzima per essere scissi in acidi grassi liberi. Perché gli enzimi lipolitici possano svolgere correttamente il loro lavoro, necessitano inoltre di trigliceridi provenienti dall'alimentazione. Diversi studi hanno dimostrato che l'assorbimento degli Omega-3 nella forma di trigliceridi è più favorevole. Se l'integratore di Omega-3 viene consumato con un pasto povero di grassi (come una colazione o un pranzo medi), questa differenza è ancora più marcata. L'assorbimento degli Omega-3 in forma di trigliceridi è inoltre più efficace con un pasto ricco di grassi rispetto a un pasto povero di grassi o a stomaco vuoto.

Dichiarazioni sulla salute autorizzate:

• Con una dose giornaliera di 250 mg di EPA/DHA (corrispondente a 1 capsula Softgel) queste sostanze contribuiscono alla normale funzione del cuore.
• Il DHA contribuisce al mantenimento di una normale funzione cerebrale e di una normale vista con una dose giornaliera di 250 mg di DHA (1 capsula Softgel al giorno).

Ingredienti attivi

* Non è prevista alcuna quantità di riferimento secondo il LMIV

Ingredienti

Pesceolio concentrato di trigliceridi, Pescegelatina (capsula Softgel), umettante (glicerolo), acqua purificata, antiossidante (estratti ricchi di tocoferoli).

Modalità d'uso

Assumere 1–2 capsule Softgel al giorno con acqua durante un pasto contenente grassi. Non superare la dose giornaliera raccomandata indicata.

Precauzioni

L'assunzione giornaliera aggiuntiva complessiva di EPA e DHA non dovrebbe superare i 5 grammi. Utilizzare dosi superiori a 1000 mg di EPA/DHA solo su consiglio del medico se si soffre o si è sofferto di fibrillazione atriale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce (non in frigorifero).

Avvertenze legali

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sono un sostituto di una dieta equilibrata e varia né di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.