Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg, 60 capsule softgel

Alta dose degli importanti acidi grassi omega-3 Eicosapentaenoico (EPA) e Docosaesaenoico (DHA)

Particolarmente adatto per persone che vogliono ottimizzare il loro apporto di acidi grassi omega-3 o ottenere determinati effetti sulla salute. Gli acidi grassi in Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg sono presenti in una pregiata forma di trigliceridi, il che ne spiega l'eccellente assimilabilità. Golden Omega è rinomata per la produzione di olio di pesce ad elevata purezza. I valori complessivi di ossidazione (TOTOX) in ogni lotto di olio sono inoltre molto bassi. L'olio stesso presenta un colore molto chiaro, indicatore della sua qualità eccezionalmente elevata. In sintesi, Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg offre un'alta concentrazione, purezza e freschezza straordinaria ed è molto ben assorbito dall'organismo.

Un integratore di olio di pesce ad alta concentrazione come Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg offre il vantaggio che gli effetti sulla salute che si manifestano solo a dosi maggiori di EPA e DHA possono essere facilmente raggiunti assumendo soltanto 2–3 capsule softgel al giorno. Studi hanno evidenziato che EPA e DHA a una dose giornaliera di 2 g (2 capsule softgel) contribuiscono al mantenimento di valori lipidici ematici sani. Nel sangue sono presenti diversi grassi (i cosiddetti trigliceridi), che da una parte provengono dall'alimentazione e dall'altra vengono sintetizzati dal fegato. Inoltre, EPA e DHA influenzano positivamente la composizione dei lipidi nel sangue. Anche in caso di problemi di pressione arteriosa, EPA e DHA possono essere utili se assunti quotidianamente per 3 grammi (3 capsule softgel). Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg rappresenta un eccellente complemento alimentare per le persone che desiderano migliorare la pressione arteriosa e mantenere valori lipidici ematici salutari.

Olio di pesce di Golden Omega

fa parte di Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg. L'azienda ha sede nell'estremo nord del Cile in uno stabilimento all'avanguardia. L'edificio è situato in modo molto strategico, direttamente accanto alle acque in cui viene pescato il pesce destinato alla produzione di olio di pesce. Un grande vantaggio è che il pesce può essere lavorato rapidamente dopo la cattura e quindi rimane molto fresco. Per minimizzare l'impatto ambientale, Golden Omega collabora esclusivamente con pescatori certificati.

Golden Omega concentra la produzione del suo olio di pesce su purezza e qualità. L'applicazione di un procedimento di purificazione brevettato per rimuovere le impurità dal pesce e di un processo di concentrazione anch'esso brevettato garantisce che Golden Omega offra un prodotto della massima qualità. Questo si riflette da un lato nel colore molto chiaro degli oli di pesce e soprattutto nei valori TOTOX estremamente bassi dei loro oli (il valore medio è inferiore a 5). Il valore TOTOX («TOTal OXidation value» – valore totale di ossidazione) funge da indicatore per la freschezza o l'irrancidimento di un olio. L'olio di pesce è particolarmente soggetto all'ossidazione perché contiene molti acidi grassi polinsaturi sensibili. Gli acidi grassi subiscono danni ossidativi quando entrano in contatto con l'ossigeno; questi possono essere ulteriormente accelerati dal riscaldamento (ad esempio durante la frittura del pesce). Poiché gli oli irranciditi sono considerati dannosi per la salute, un basso valore TOTOX è significativo. Oltre a indicare la purezza, rappresenta anche un buon indicatore della qualità di un integratore di olio di pesce. Inoltre, un basso valore TOTOX riduce la probabilità di eruttazioni con sapore di pesce. E questo costituisce per molte persone un grande vantaggio.

Golden Omega è titolare di numerose certificazioni di qualità e sostenibilità che attestano l'alto standard dei suoi oli di pesce. Tra queste figurano IFOS (sigillo di qualità per la qualità, freschezza, purezza e stabilità dell'olio di pesce), Friend of the Sea (certificazione per la pesca sostenibile e la protezione dell'ecosistema naturale), Dolphin Safe (certificazione per la pesca sostenibile e la protezione dei delfini) e Green-e (certificazione per l'energia verde).

La differenza tra olio di pesce come trigliceridi ed esteri etilici

Esistono diversi tipi di integratori di olio di pesce sul mercato. Vi sono integratori con omega-3 nella forma naturale di trigliceridi (come l'olio di pesce liquido, p.es. Liquid EPA/DHA 1200 mg) e nella forma di trigliceridi ri-esterificati (p.es. Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg di Vitals). Inoltre sono disponibili prodotti che contengono EPA e DHA sotto forma di esteri etilici.
Negli alimenti e nell'olio di pesce i grassi sono presenti come trigliceridi. Essi sono costituiti da tre molecole di acidi grassi legate a un singolo glicerolo (vedi figura 1). L'olio di pesce non lavorato contiene, oltre a EPA o DHA, altre due molecole di acidi grassi. In questo modo la percentuale naturale di EPA/DHA nell'olio di pesce è al massimo del 30%. Poiché lo spazio in una capsula softgel è limitato, nei preparati di olio di pesce in tali capsule sono ricercate concentrazioni maggiori fino all'80–90%. Durante il processo produttivo le catene degli acidi grassi vengono separate dal glicerolo e gli acidi grassi EPA/DHA vengono isolati tramite estrazione. Poiché questi acidi grassi liberi sono molto instabili, vengono successivamente legati separatamente a una molecola di etanolo. Questi composti sono chiamati esteri etilici. Questo metodo è utilizzato in molti integratori di olio di pesce. Nella produzione dell'olio di pesce per Golden Omega Ultra Pure EPA/DHA 1000 mg gli acidi grassi EPA/DHA vengono nuovamente ri-legati a una catena di glicerolo (ri-esterificati), formando così un trigliceride (chiamato anche rTG, ovvero trigliceride ri-esterificato). In questo modo presenta somiglianze con la struttura degli acidi grassi naturali, sebbene con tre catene laterali di EPA/DHA invece di una sola.

EPA/DHA come trigliceridi, il cui assorbimento è più facile rispetto agli esteri etilici. Nel corpo i grassi (trigliceridi) vengono scissi in monogliceridi e acidi grassi liberi affinché possano essere assorbiti dalle cellule intestinali. Successivamente avviene la loro ricombinazione in trigliceridi. Gli acidi grassi vengono assorbiti come trigliceridi attraverso il sistema linfatico e raggiungono il sangue. Gli esteri etilici hanno lo svantaggio di richiedere un ulteriore enzima per essere scissi in acidi grassi liberi. Perché gli enzimi che scindono i grassi possano svolgere correttamente la loro funzione, necessitano anche di trigliceridi provenienti dall'alimentazione. Diversi studi hanno dimostrato che l'assorbimento degli acidi grassi omega-3 in forma di trigliceridi è migliore. Quando l'integratore omega-3 viene consumato con un pasto povero di grassi (come una colazione o un pranzo medi), questa differenza è ancora più marcata. L'assorbimento degli omega-3 in forma di trigliceridi è inoltre più efficace con un pasto ricco di grassi rispetto a un pasto povero di grassi o a stomaco vuoto.

Dichiarazioni salutistiche autorizzate:

• Con una dose giornaliera di 250 mg di EPA/DHA (corrispondente a 1 capsula softgel) queste sostanze contribuiscono alla normale funzione cardiaca.
• Il DHA contribuisce al mantenimento di una normale funzione cerebrale e di una buona vista con una dose giornaliera di 250 mg di DHA (1 capsula softgel al giorno).
• Con una dose giornaliera di 2 grammi di EPA/DHA (corrispondente a 2 capsule softgel) queste sostanze contribuiscono al mantenimento di livelli normali di lipidi nel sangue.
• Un apporto giornaliero di 3 grammi di EPA/DHA (tre capsule softgel) contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna.

Sostanze di valore

* Nessuna quantità di riferimento definita ai sensi della LMIV

Ingredienti

Concentrato di trigliceridi di olio di pesce, gelatina di pesce (capsula softgel), umidificante (glicerolo), acqua purificata, antiossidante (estratti ad alto contenuto di tocoferoli).

Modalità d'uso

Assumere 1–2 capsule softgel al giorno con acqua durante un pasto contenente grassi. Non superare la dose giornaliera raccomandata indicata.

Avvertenze

L'assunzione giornaliera aggiuntiva complessiva di EPA e DHA non dovrebbe superare i 5 grammi. Utilizzare dosi superiori a 1000 mg di EPA/DHA soltanto dopo consulto medico, se soffre o ha sofferto di fibrillazione atriale.

Indicazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e protetto dalla luce (non in frigorifero).

Avvertenze legali

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non devono essere intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.