Vitamina B12 1000 mcg, 100 capsule

Vitamina B12 nelle sue migliori forme Metilcobalamina e Adenosilcobalamina

Queste sono le forme in cui la vitamina B12 è presente negli alimenti e viene utilizzata dall'organismo. La cianocobalamina, una forma sintetica di vitamina B12 che non si trova in natura, viene impiegata in molti altri prodotti.
Questo prodotto è rivolto in particolare a persone che preferiscono un integratore di B12 in capsule insapore e non dolcificato. Se desiderato, la capsula può essere aperta per spolverare il contenuto sotto la lingua. Tuttavia, ciò non è indispensabile. È efficace anche ingerire l'intera capsula, preferibilmente a stomaco vuoto.

Vantaggi della B12 biologicamente attiva

In caso di stress ossidativo, un'integrazione con una forma ridotta di vitamina B12 (come la metilcobalamina) può essere più vantaggiosa rispetto all'uso di una forma ossidata (come la cianocobalamina). Studi indicano inoltre che i livelli di vitamina B12 aumentano maggiormente dopo l'assunzione di vitamina B12 biologicamente attiva rispetto all'assunzione di cianocobalamina. Nel fegato viene immagazzinata più vitamina B12, mentre ne viene escreta meno con le urine (emivita più lunga). Per questo motivo la biodisponibilità è maggiore.

Assorbimento della vitamina B12

L'assorbimento della vitamina B12 dagli alimenti è un processo complesso. Nello stomaco la vitamina B12 viene separata dalle proteine alimentari e temporaneamente legata a proteine di trasporto (note anche come proteine R o transcobalamina I), presenti nella saliva e nel muco dell'esofago e dello stomaco. Nel duodeno le proteasi pancreatiche (enzimi digestivi prodotti dal pancreas) scindono la vitamina B12 dalle proteine R e la legano al "fattore intrinseco" (FI), una proteina speciale prodotta nello stomaco e necessaria per l'assorbimento della vitamina B12. Nell'ultima parte dell'ileo l'assorbimento della vitamina B12 negli enterociti (cellule intestinali) avviene mediante trasporto attivo, dopo che la vitamina si è legata a specifici recettori, a condizione che sia legata al FI. Negli enterociti il FI viene degradato e la vitamina B12 liberata si lega alle proteine di trasporto transcobalamina I e II. Questo complesso viene quindi rilasciato nel plasma sanguigno.

L'utilizzo della vitamina B12 nell'organismo

Il 20-25% della vitamina B12 presente nel sangue è legata alla transcobalamina II. Solo la vitamina B12 legata a questa proteina viene assorbita dalle cellule. La transcobalamina II rilascia la vitamina B12 nel lisosoma della cellula e la converte in metilcobalamina o adenosilcobalamina (i lisosomi sono vescicole nel citoplasma che degradano determinate sostanze per riutilizzarle o eliminarle). La metilcobalamina è necessaria soprattutto nel plasma sanguigno, nel citoplasma e nel liquido cerebrospinale, mentre l'adenosilcobalamina viene utilizzata nei tessuti e nei mitocondri.

Come metilcobalamina (nel citoplasma) la vitamina B12 funge da cofattore nella conversione dell'omocisteina in metionina tramite l'enzima metionina sintasi (vedi figura 2). La metilcobalamina dona il suo gruppo metile all'omocisteina, mentre il cobalamino rimanente riceve un nuovo gruppo metile dal 5-metiltetraidrofolato. E il ciclo ricomincia. Questo processo è chiamato anche (ri)metilazione. La principale destinazione d'uso della metionina è la produzione di S-adenosilmetionina (SAMe), il principale donatore di gruppi metile, coinvolto nella sintesi di DNA, RNA, mielina, fosfolipidi, proteine e neurotrasmettitori come serotonina e dopamina. In questo modo la metilcobalamina può contribuire alla normale divisione cellulare e alla formazione dei globuli rossi. Inoltre è necessaria per le normali funzioni del cervello e dei nervi e di conseguenza influisce positivamente sulla memoria, la concentrazione e l'umore. La vitamina B12 influisce anche sull'attivazione di alcune cellule immunitarie e quindi sulla normale funzione del sistema immunitario, poiché è coinvolta nella sintesi di DNA e proteine.

La vitamina B12 sotto forma di adenosilcobalamina (nei mitocondri) è coinvolta nella conversione del metilmalonil-CoA in succinil-CoA (vedi figura 2). Il succinil-CoA svolge un ruolo nel ciclo dell'acido citrico (ciclo di Krebs), una serie di reazioni biochimiche che garantiscono il metabolismo energetico a livello cellulare. In questo modo la vitamina B12 contribuisce ai livelli di energia e può alleviare l'affaticamento.

Assorbimento attivo e passivo

L'assunzione alimentare di vitamina B12 è molto efficiente, ma la percentuale di assorbimento diminuisce rapidamente se l'apporto di vitamina B12 aumenta, poiché si verifica una saturazione dei recettori. Con un apporto di pochi microgrammi di vitamina B12 il tasso di assorbimento è compreso tra il 25 e il 65%, mentre con 25 mcg è solo del 5%. Se l'assorbimento non è legato al FI, avviene tramite diffusione passiva* (lungo l'intero tratto gastrointestinale). Tuttavia questo tipo di assorbimento è poco efficiente. In assenza del FI viene assorbito solo l'1% della vitamina B12. Inoltre la degradazione della vitamina B12 non legata al FI da parte di enzimi proteolitici e batteri intestinali avviene più rapidamente. Pertanto una normale produzione e funzione del FI sono molto importanti per l'assorbimento attivo della vitamina B12.

In alcune situazioni può essere necessario utilizzare, come supporto aggiuntivo, un preparato ad alto dosaggio di vitamina B12 (con una dose di 500–2000 mcg). Una parte significativa di tale dose può essere assorbita tramite diffusione passiva, garantendo così un apporto adeguato di B12. È consigliabile assumere la vitamina B12 insieme al folato e ad altre vitamine del gruppo B o a un multivitaminico completo.

Proprietà nutritive

• La vitamina B12 contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale divisione cellulare.
• La vitamina B12 contribuisce alla normale funzione del sistema nervoso e alla normale funzione psicologica.
• La vitamina B12 e l'acido folico contribuiscono al normale metabolismo dell'omocisteina e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
• La vitamina B12 contribuisce alla normale formazione dei globuli rossi e, insieme all'acido folico, alla normale funzione del sistema immunitario.

Dichiarazione nutrizionale

*Valore di riferimento secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011

Ingredienti

Agente separante (fibre di riso), capsula vegetale (pullulan, da amido di manioca fermentato), adenosilcobalamina, metilcobalamina.

Modalità d'uso

Assumere 1-2 capsule al giorno con acqua tra i pasti. La capsula può anche essere aperta e il contenuto spolverato sotto la lingua.

Avvertenza

Questo prodotto non contiene folati né vitamina B6, pertanto è possibile utilizzare un multivitaminico contenente folati e B6 in combinazione con questo prodotto a base di B12.

Note per la conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce (non in frigorifero).

Avvertenze legali

La dose giornaliera consigliata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e variata né uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.