Piridossina o vitamina B6, preferibilmente come P5P!
La vitamina B6 svolge molte funzioni importanti nell'organismo umano, perché è un componente essenziale di alcuni enzimi. La forma spesso usata negli integratori alimentari, la piridossina, deve essere convertita dall'organismo nel coenzima P5P (piridossal-5-fosfato) per poter esercitare la sua azione. Ci sono persone per le quali questo passaggio di conversione crea problemi, una debolezza genetica molto diffusa e quindi del tutto normale. È quindi più sensato assumere direttamente il P5P... Leggi di più
B6 Plus, 90 capsule
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Per energia, nervi e sistema immunitario
La vitamina B6 (piridossina), idrosolubile, è essenziale per il metabolismo energetico, la funzione del sistema nervoso, la formazione dei globuli rossi e la regolazione dell'attività ormonale. Partecipa alla formazione dell'emoglobina, rafforza il sistema immunitario e svolge un ruolo centrale in numerosi processi enzimatici. I prodotti integrali, la carne, il pesce e le verdure contengono vitamina B6, presente in numerosi alimenti.
Funzioni della vitamina B6
- Metabolismo: È fondamentale per la degradazione e l'utilizzo di carboidrati, proteine (amminoacidi) e grassi.
- Sistema nervoso: Per la sintesi di neurotrasmettitori, sostanze chimiche messaggere responsabili dello scambio di segnali tra le cellule nervose, svolge la vitamina B6 un ruolo importante.
- Emopoiesi: Partecipa alla formazione dell'emoglobina, il pigmento rosso necessario al trasporto dell'ossigeno nel sangue.
- Sistema immunitario: Vitamina B6 sostiene la normale funzione del sistema immunitario.
- Regolazione ormonale: Contribuisce alla regolazione dell'attività ormonale.
- Metabolismo dell'omocisteina: Supporta, come coenzima, la degradazione dell'omocisteina, un amminoacido le cui elevate concentrazioni sono state associate a malattie cardiovascolari.
Presenza negli alimenti
La vitamina B6 è presente in natura in numerosi alimenti. Buone fonti sono:
- Carne e pesce: Maiale, sardine, sgombri, pollo e salmone
- Prodotti integrali: Prodotti a base di cereali integrali e pane integrale
- Legumi: Ceci e altri tipi di fagioli
- Frutta e verdura: Banane, patate e peperoni
- Noci e semi: Nocciole e noci così come altri semi
Proprietà
- Idrosolubilità: Poiché l'organismo non può immagazzinare le vitamine idrosolubili, è importante assumerle regolarmente attraverso l'alimentazione.
- Sensibilità: Vitamina B6 è sensibile alla luce e al calore, il che può causare perdite durante la conservazione e la preparazione degli alimenti.