Nattokinase-NSK, 60 capsule

Il natto, un piatto giapponese, è considerato un superalimento.

È prodotto dalla fermentazione dei semi di soia e contiene molti nutrienti, come l'enzima nattochinasi e la vitamina K2. Oggi sia la vitamina K2 che la nattochinasi sono disponibili separatamente come integratori alimentari. Questo è un grande vantaggio per chi non ama il sapore forte del natto.

Nattokinase-NSK di Vital contiene la nattokinasi NSK-SD® di alta qualità, prodotta dal produttore giapponese Japan Bio Science Laboratories (JBSL). NSK-SD® è stato utilizzato nella maggior parte degli studi sull'uomo. Inoltre, NSK-SD® è l'unica nattochinasi valutata dall'EFSA, il che significa che la nattochinasi è autorizzata come integratore alimentare in Europa. Riassumendo: Nattokinase-NSK garantisce una nattokinasi altamente purificata con un'attività enzimatica ottimale.

Un superalimento speciale per la colazione

La proliferazione di Internet e dei social media ci ha permesso di conoscere meglio altre cucine. Di conseguenza, i piatti strettamente associati a una particolare regione sono diventati sempre più popolari. Questo vale anche per il natto, un prodotto di soia fermentato utilizzato da secoli nella cucina giapponese. Il natto viene prodotto facendo fermentare i semi di soia con il batterio Bacillus subtilis natto. Durante il processo di fermentazione vengono prodotti ingredienti tipici come la vitamina K2 (come menachinone-7) e la nattochinasi (un enzima speciale con una funzione unica).

Il natto è una fonte ricca e impareggiabile di questi nutrienti. Questo è uno dei motivi per cui viene definito un superalimento. In Giappone viene comunemente servito a colazione insieme a riso, uova e senape. I consumatori abituali di natto in Giappone consumano quantità maggiori di nattochinasi e vitamina K2 rispetto a coloro che non lo consumano. Il natto non è facile da trovare ovunque e il suo sapore è, per usare un eufemismo, molto particolare e non adatto a tutti. Fortunatamente, è possibile produrre la natto chinasi (e la vitamina K2) come integratore alimentare. Pertanto, non è più necessario mangiare il natto per beneficiare di questi nutrienti.

La nattochinasi di migliore qualità proviene dal Giappone. Nel 1998, l'azienda giapponese Japan Bio Science Laboratories (JBSL) è riuscita a isolare la nattochinasi dai semi di soia fermentati e privi di OGM, utilizzando un processo di produzione brevettato. La nattochinasi è nota con il marchio NSK-SD®, acronimo di Natural Super Kinase Spray Dried. 100 mg di NSK-SD® sono contenuti in una capsula di Nattokinase-NSK di Vitals. Ciò corrisponde a un'attività enzimatica di 2000 unità fibrinolitiche (FU). La quantità di nattochinasi che una persona consuma con una porzione media di circa 50 grammi di natto è di circa 2000 UFC. Nattokinase-NSK è privo di vitamina K2. Se necessario, può essere acquistata come integratore separato. In realtà, è tutt'altro che facile produrre nattochinasi pura con una buona attività enzimatica. Per valutare correttamente la qualità di un preparato di nattochinasi sono necessari diversi test di laboratorio. A differenza di altri prodotti a base di nattochinasi presenti sul mercato, NSK-SD® supera tutti questi test a pieni voti. Inoltre, la qualità e la sicurezza di NSK-SD® sono state dimostrate più volte in numerosi studi sull'uomo. Infine, è l'unica nattochinasi che è stata sottoposta a una valutazione ufficiale di sicurezza da parte dell'EFSA, sulla base della quale è stata autorizzata come integratore alimentare in Europa. In altre parole, la nattochinasi di altissima qualità proviene dal Giappone ed è contenuta in Nattokinase-NSK di Vital.

Ingredienti preziosi

* Nessuna quantità di riferimento secondo LMIV ***FU = Unità Fibrinolitiche
NSK-SD® è un marchio registrato di Japan Bio Science Laboratories.