L'importanza dei minerali
I minerali inorganici sono nutrienti essenziali necessari per molte funzioni corporee che l'organismo non è però in grado di produrre da solo. Sono classificati in macroelementi (ad es. calcio, magnesio) e oligoelementi (ad es. ferro, iodio) e svolgono funzioni come la formazione di denti e ossa, la produzione di sangue, la funzione muscolare e nervosa nonché la regolazione dell'equilibrio idrico. Gli integratori alimentari possono essere necessari in caso di carenza o di sovradosaggio, ma dovrebbero essere assunti sotto controllo medico, mentre un'alimentazione equilibrata garantisce un apporto sufficiente... Leggi di più
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Contenuto/Quantità netta: 0.12 Kilogramm (337,50 € / 1 Kilogramm)
Non si può fare a meno dei minerali
I minerali sono nutrienti essenziali che il corpo non è in grado di produrre da solo e che devono essere assunti tramite l'alimentazione. Vengono suddivisi in macroelementi come calcio, potassio e magnesio e in oligoelementi come ferro, zinco e iodio, a seconda del loro fabbisogno. I minerali sono essenziali per la costruzione di ossa, denti e cellule, per la regolazione delle funzioni nervose e del bilancio idrico e per il rafforzamento del sistema immunitario.
Weshalb haben Mineralstoffe Bedeutung?
I minerali non forniscono energia, ma svolgono un ruolo decisivo nel metabolismo e nell'ottenimento di energia da grassi, carboidrati e proteine:
- Strutture corporee: Costituiscono elementi essenziali per denti, ossa, ormoni e cellule del sangue.
- Attività nervosa e muscolare: I minerali sono importanti per la trasmissione degli impulsi nervosi e contribuiscono al corretto funzionamento dei muscoli.
- Produzione ormonale: Alcuni minerali, come lo iodio, fanno parte di ormoni (ad es. gli ormoni tiroidei).
- Bilancio dei liquidi: Sono importanti per il mantenimento dell'equilibrio osmotico e dell'equilibrio elettrolitico nell' organismo.
Unterscheidung je nach Bedarf
- Macroelements: L'organismo ne ha bisogno in quantità maggiori (oltre 50 mg per chilogrammo di peso corporeo). Calcio, magnesio, sodio, potassio e fosforo sono esempi.
- Oligoelementi: Si trovano nell'organismo solo in piccole quantità. Di conseguenza il fabbisogno è estremamente basso, ma queste piccolissime quantità sono comunque assolutamente indispensabili. Tra questi si annoverano ferro, zinco, iodio e selenio.
L'apporto giornaliero è necessario!
I minerali non possono essere prodotti dal corpo,
perciò devono essere assunti attraverso cibi e bevande. Rispetto alle vitamine sono relativamente poco sensibili
a calore, luce e ossigeno, ma possono passare nell'acqua di
cottura se cucinati a lungo.
Ogni giorno l'organismo elimina minerali e deve compensare questa
perdita con un'alimentazione equilibrata.
Esempi significativi di minerali
- Calcio: Essenziale per denti e ossa.
- Magnesio: Parte di molti processi metabolici.
- Sodio: Essenziale per l'equilibrio idrico e le funzioni nervose.
- Potassio: Regola la funzione nervosa e il bilancio dei liquidi.
- Ferro: Componente dei globuli rossi e fondamentale per il trasporto dell'ossigeno.
- Iodio: Essenziale per gli ormoni della tiroide.
- Zinco: Favorisce la funzione del sistema immunitario nonché di vari processi metabolici. ^